本发明属于饮料生产领域，尤其涉及一种紫苏苏打水的制备方法。
背景技术：
苏打水呈弱碱性，长期饮用可中和人体内的酸碱平衡，而且在炎热的夏天，苏打水中的钠可以补充汗水挥发流失的钠，是十分流行的时尚饮品。然而，天然苏打水虽然营养丰富，但价格十分昂贵，常见的苏打水为人工配制，由于小苏打的不良口感，常加入大量甜味剂，因此不适宜糖尿病人、患有多种慢性病、老年人及年轻减肥女性饮用。同时，苏打水中含有的高剂量钠长期使用也会造成人体的钠钾失衡，影响身体健康。
现有的苏打水口味比较单一，几乎不含任何保健成分。
紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
技术实现要素：
为弥补当前技术的不足，本发明提供一种紫苏苏打水的制备方法。
本发明所采用的技术方案：
一种紫苏苏打水的制备方法，包括以下几个步骤：
步骤一将原水依次经过机械过滤、吸附过滤、精密过滤、反渗透处理，制成纯净水；
步骤二将新鲜紫苏叶和新鲜绿茶叶洗净、晾干，分别加入其40～60倍体积的纯净水，用超声波提取设备制得含有活性物质的紫苏提取液和绿茶提取液；
步骤三将步骤一制得的纯净水部分加热至80～100℃，依次加入硫酸镁、硫酸钠和低聚果糖，充分溶解，然后冷却至室温；
步骤四另取部分纯净水，室温下依次溶解碳酸氢钠、紫苏提取液、绿茶提取液和维生素C；
步骤五将步骤三和步骤四的溶液混合，瞬时灭菌后灌装、密封，即得所述紫苏苏打水。
本发明的有益效果：
本发明提供一种紫苏苏打水的制备方法，原料来源广泛、生产方法简单，适于大规模批量生产。生产出的紫苏矿泉水不仅能清热解渴、补充人体水分，还具有利尿解毒、抗氧化防衰老、消炎清脂防辐射等功效，是一种兼具饮用和保健价值的生活饮品。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述：
本实施例为优选方案，一种紫苏苏打水的制备方法，包括以下几个步骤：
步骤一将原水依次经过机械过滤、吸附过滤、精密过滤、反渗透处理，制成纯净水；
步骤二将新鲜紫苏叶和新鲜绿茶叶洗净、晾干，分别加入其50倍体积的纯净水，用超声波提取设备制得含有活性物质的紫苏提取液和绿茶提取液；
步骤三将步骤一制得的纯净水500份加热至90℃，依次加入硫酸镁0.05份、硫酸钠0.05份和低聚果糖1份，充分溶解，然后冷却至室温；
步骤四另取纯净水400份，室温下依次溶解碳酸氢钠3份、紫苏提取液15份、绿茶提取液15份和维生素C 0.3份；
步骤五将步骤三和步骤四的溶液混合，瞬时灭菌后灌装、密封，即得所述紫苏苏打水。
上述仅为本发明的一个具体实施方式，显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。