1.一种三文鱼肉松,其特征在于,是由以下重量份数的物质组成:三文鱼鱼肉25-35份、巴旦木8-12份、核桃5-10份、去水菠菜15-20份、藜麦5-8份、牛肉45-55份、食盐15-20份、味精1-3份、白砂糖5-8份、植物水解蛋白3-5份、酵母精粉3-5份、大豆卵磷脂0.5-0.8份、生粉5-8份、生姜1-3份、杏仁5-8份、柠檬酸2-5份、金银花2-3份、桔梗1-3份、甜菊叶3-5份、紫荆花2-4份、野菊花3-5份、香仙草2-3份。