本发明涉及食品领域，具体是一种三文鱼肉松。
背景技术：
三文鱼，是名气很大的一类深海鱼。因为含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有一定的预防作用，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；所以，三文鱼还有“水中珍品”的美誉。
肉松是中国的著名特产，是选用新鲜的优质精瘦肉经煮制、炒干、搓松等工艺制成的一种营养丰富、味美可口的肉制品。肉松种类多样，猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。其中，牛肉松由于其营养丰富具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点，而且还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等多种元素，深受消费者的欢迎。但是普通采用瘦肉制成的肉松，热量很高，还含有大量的酱油，吃多对人体有伤害。
技术实现要素：
为了解决上述问题，本发明提供了一种美味、保健的三文鱼肉松。
本发明的技术方案如下：
一种三文鱼肉松，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉25-35份、巴旦木8-12份、核桃5-10份、去水菠菜15-20份、藜麦5-8份、牛肉45-55份、食盐15-20份、味精1-3份、白砂糖5-8份、植物水解蛋白3-5份、酵母精粉3-5份、大豆卵磷脂0.5-0.8份、生粉5-8份、生姜1-3份、杏仁5-8份、柠檬酸2-5份、金银花2-3份、桔梗1-3份、甜菊叶3-5份、紫荆花2-4份、野菊花3-5份、香仙草2-3份。
本发明的有益效果：
与现有技术相比，本发明提供的三文鱼肉松，采用三文鱼为主要原料，添加多种干果、谷物和蔬菜，补充了三文鱼维生素E不足的缺陷，具有抗击自由基，延缓皮肤衰老的功效，还具有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
具体实施方式
实施例1
一种三文鱼肉松，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉25份、巴旦木8份、核桃5份、去水菠菜15份、藜麦5份、牛肉45份、食盐15份、味精1份、白砂糖5份、植物水 解蛋白3份、酵母精粉3份、大豆卵磷脂0.5份、生粉5份、生姜1份、杏仁5份、柠檬酸2份、金银花2份、桔梗1份、甜菊叶3份、紫荆花2份、野菊花3份、香仙草2份。
实施例2
一种三文鱼肉松，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉35份、巴旦木12份、核桃10份、去水菠菜20份、藜麦8份、牛肉55份、食盐20份、味精3份、白砂糖8份、植物水解蛋白5份、酵母精粉5份、大豆卵磷脂0.8份、生粉8份、生姜3份、杏仁8份、柠檬酸5份、金银花3份、桔梗3份、甜菊叶5份、紫荆花4份、野菊花5份、香仙草3份。
实施例3
一种三文鱼肉松，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉30份、巴旦木10份、核桃8份、去水菠菜18份、藜麦7份、牛肉50份、食盐18份、味精2份、白砂糖7份、植物水解蛋白4份、酵母精粉4份、大豆卵磷脂0.7份、生粉6份、生姜2份、杏仁6份、柠檬酸3份、金银花2.5份、桔梗2份、甜菊叶4份、紫荆花3份、野菊花4份、香仙草2.5份。