技术领域：
本发明涉及一般食品加工尤其是一种梅子食品的加工方法。
背景技术：
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随着人们工作应酬的增多，不健康、不规律饮食习惯也不免出现，人到中年后，出现风湿腿痛甚至痛风状况的人士越来越多。为了减缓这种情况很多人尝试各种方法或药物。但一些西药虽然能迅速降低人体尿酸，但却会影响人体肝脏的功能。因此，需要找到既能够阻断或减少日常食品嘌呤的吸收，又尽量少副作用的的天然植物合成的健康食品和方法。因此，梅子配合天然藤类中草药，可具有促进尿酸排泄、缓解疼痛、调节睡眠等功效。因此，可以利用这些功效制成含藤粉的梅子食品。
技术实现要素：
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本发明的一个目的是制作一种具有祛风祛湿、缓解痛风疼痛功效的含藤粉的梅子食品。
根据本发明的一个方面提供一种含藤粉的梅子食品的制作方法包括步骤：
a.按如下比例准备原料青梅70-80份，猫须草0.2-0.4份，黑骨藤5-15份，追风藤2-4份，清风藤2-4份，乳酸菌2-4份，橙皮3-7份，蜂蜜0.5-1份；其中猫须草、黑骨藤、追风藤、清风藤、橙皮等磨成粉备用；
b.将青梅洗净；
c.将步骤b的梅子用盐水冲刷去除酸涩，然后刺破梅子皮，并脱水；
d.将c步骤处理后的梅子、黑骨藤粉，追风藤粉、清风藤粉，放置到容器内腌制36-72小时；
e.将猫须草粉、乳酸菌、蜂蜜撒下；
f.经灭菌后，撒橙皮粉。
g.将梅子除湿并以氮气充填包装。
优选地，其中原料的配比是：青梅75份猫须草0.3份黑骨藤10份追风藤3份、清风藤3份、乳酸菌3份、橙皮5份蜂蜜0.7份。
本发明较现有技术有如下优点：
通过本发明的梅子食品，在具有青梅本身的食用基础上，还具有抗风湿、缓解痛风、舒筋活络、促进消化、去除疲劳，提高免疫力等功效。
具体实施方式：
以下详细说明本发明的梅子食品的制作方法。
首先按以下比例准备原料备用
青梅70-80份，猫须草0.2-0.4份，黑骨藤5-15份，追风藤2-4份，清风藤2-4份，乳酸菌2-4份，橙皮3-7份，蜂蜜0.5-1份；其中猫须草、黑骨藤、追风藤、清风藤、橙皮等磨成粉备用；
接下来将青梅洗净。将洗净后的黄金梅用盐水冲刷去除酸涩，用钉床将梅子皮刺破，并脱水。
将经上述步骤处理后的梅子、黑骨藤粉，追风藤粉、清风藤粉，放置到容器内腌制36-72小时。
再将猫须草粉、乳酸菌、蜂蜜撒下。
经灭菌后添加橙皮粉。这样就制成了本发明的梅子食品。
为了市场需要及令产品口感更佳可将含藤粉的梅子放置于干净卫生的室内，用抽湿机将相对湿度保持50％左右的的室内环境，干燥24-36小时。
最后以氮气充填包装。
本发明的最佳用料配比是
青梅75份猫须草0.3份黑骨藤10份追风藤3份、清风藤3份、乳酸菌3份、橙皮5份蜂蜜0.7份。
本发明采用的青梅富含钙、铁、钠、锰等人体必需的微量元素以及多种有机酸。青梅的主要作用是包括：.健胃整肠，促进新陈代谢，加强肠道蠕动帮助排出体内毒素及宿便；
中草药藤粉具有中和人体积累的酸毒，祛风湿，改善痛风，舒筋活络、促进消化、去除疲劳，提高免疫力等功能。
综上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何形式上的限制。虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明。因此凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本发明技术方案保护的范围内。