一种防治尿毒症的超微营养组方及制备加工方法与流程

文档序号:12425477阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种防治尿毒症的超微营养组方,其特征在于,所述超微营养组方由以下原料:山药、芋头、木耳、虾米、荞麦、玉米、中药浓缩液、维生素、氨基酸及水适量加工制成;

所述超微营养组方原料按照重量份配比为:山药2-5份、芋头1-3份、木耳3-5份、虾米3-5份、荞麦10-20份、玉米3-10份、中药浓缩液3-8份、维生素0.1-0.5份、氨基酸0.01-0.05份及水适量;

所述中药浓缩液的组方按照重量份配比为:大黄10份、泽泻10份、厚朴8份、生姜8份、陈皮8份、生牡蛎10份、钩藤10份、车前子10份、白茅根8份、谷芽8份、茯苓8份、鹿衔草8份、益母草8份、鱼鳔15份、新鲜石斛15份、葡萄15份、蜂蜜、水适量。

2.根据权利要求1所述的一种防治尿毒症的超微营养组方,其特征在于,所述氨基酸的原料按照重量份配比为:L-精氨酸0.01-0.08份、L-谷氨酸0.01-0.07份、L-天门冬氨酸0.01-0.03份、L-亮氨酸0.01-0.02份、L-异亮氨酸0.01-0.03份、L-缬氨酸0.01-0.02份。

3.根据权利要求1所述的一种防治尿毒症的超微营养组方,其特征在于,所述维生素为:维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素A、维生素D、维生素C的全部混合且重量份相同。

4.一种防治尿毒症的超微营养组方的制备加工方法,其特征在于,包括以下步骤;

步骤一、将新鲜石斛和葡萄清洗干净,筛选优质石斛鲜条和葡萄,晾干备用;

步骤二、把新鲜石斛放入旋转离心榨汁机内进行石斛汁水和纤维分离待用;再将葡萄放入吹风连续式速冻装置内,通过温度为-40~-30℃的空气按照3~6m/s的速度使葡萄的表面结冰,再进行葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽分离作业;将葡萄籽经真空脱气,然后采用CO2超临界流体萃取,CO2超临界流体萃取的条件为:萃取压力45MPa,萃取温度35-45℃,萃取时间30min,分离得到葡萄籽油备用;

步骤三、将石斛汁水和葡萄肉放入搅拌筒内得基体溶液I;

步骤四、在密封罐内加入相当于石斛纤维和葡萄皮总重量20-30%的蜂蜜及5-10倍重量的蒸馏水,搅拌打碎至100目,在温度37.5℃~38.9℃下密封保存24h,灭菌,过滤,放入无光密封罐,保持密封罐内的温度,在加入相当于石斛纤维和葡萄皮总重量的0.2%-0.5%的α-淀粉酶和蛋白酶的混合酶制剂;pH6.5条件下酶解60分钟;酶解后的料液过滤后,滤液浓缩去蛋白后醇洗,滤渣去离子水洗涤;酶解后的料液在80~140MPa的超高压下均质,离心分离去除不溶物,得基体溶液II;

步骤五、将大黄、泽泻、生姜置于在40-50℃的蒸馏水中,浸泡20-30min分钟,加热到100℃,保持压力在0.2MPa微煮15min,再将上述溶液过滤;过滤溶液在0.05MPa条件下加热浓缩;将过滤溶液却至50℃以下,将过滤溶液泵入含有质量含量为85%的乙醇的醇沉罐,30分钟后,将醇沉液通过0.3um过滤器过滤,将上述得到的醇沉液在0.04MPa条件下加热收 醇,得中药提取液a;

将钩藤、谷芽混合搅拌放入超微粉碎机,超微粉碎机加热保持温度80度5-6分钟,进行超微粉碎得到300-400目的超微混合细粉;

将鱼鳔清洗干净,晾干,放在80-100℃盐中炒熟;

取厚朴、陈皮、生牡蛎、车前子、白茅根、茯苓、鹿衔草、益母草,混合均匀加30-60℃温水浸泡10分钟后,放入冷冻柜内,在-10~-20℃冷冻10-20分钟,形成冷冻药块,将冷冻药块、鱼鳔和超微混合细粉加水煎煮提取3次,第一次加2倍量水,温度保持100-120℃,进行熬煮20分钟;第二次加4倍量水,温度保持80-100℃,进行熬煮10分钟;第三次加2倍量水,温度保持120-150℃,进行熬煮30分钟,过滤,保温浓缩至原来体积的1/2,加入中药提取液a,得基体溶液III备用;

步骤六、将基体溶液I、基体溶液II、基体溶液III混合过滤浓缩加入葡萄籽油得到中药浓缩液;

步骤七、按量称取所述虾米、荞麦和玉米,用清水淘洗干净,风干之后分别用高速粉碎机磨成粉,过50目筛,虾米、荞麦和玉米粉备用;

取山药用清水清洗干净,切段,然后用质量浓度为5%的盐水浸泡1h,取出沥干,置于0.05MPa高压蒸锅内蒸制后捣碎,干燥,研磨,即得山药粉备用;将木耳除去杂物后洗净、干燥,再粉碎过50目筛,制得木耳粉;

步骤八、按照重量份配比取;中药浓缩液、维生素、氨基酸、虾米、荞麦和玉米粉、山药粉、木耳粉;先将维生素、氨基酸、虾米、荞麦和玉米粉、山药粉和木耳粉加入到中药浓缩液中,搅拌均匀,得混合粉,加入混合粉3-5倍重量的40~55℃热水,保温浸泡2小时,加入重量百分比为1.5-2%的酵母,发酵2小时,得发酵混合粉,对调制好的发酵混合粉进行挤压膨化处理;将膨化处理后的产物经高速粉碎机磨成粉,过100-120目筛,制成超微营养组方粉。

5.根据权利要求4所述的一种防治尿毒症的超微营养组方的制备加工方法,其特征在于,所述挤压膨化处理:挤压温度为120-140℃,挤压膨化的进料速度为40-45kg/h,螺杆转速为300-400rpm。

6.根据权利要求5所述的一种防治尿毒症的超微营养组方的制备加工方法,其特征在于,所述超微营养组方粉在40-50℃下烘干30分钟,水分≤1.5%;粒径1-1.5mm。

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