1.一种山竹调味饮料，其特征在于：其原料包括山竹果肉、山竹果皮、木菠萝、千金藤和鸡蛋花，含糖重量为30～50g/L，色泽为紫红色；所述山竹果肉、山竹果皮、木菠萝、千金藤和鸡蛋花的重量配比为10～20：0.5～0.8：5～10：0.5～1，5～10。
2.一种如权利要求1所述的山竹调味饮料的制备方法，其特征在于：它包括如下步骤：
(1)原汁制备：将山竹果肉、木菠萝分别加入20～30重量份的水进行榨汁磨浆过滤得到山竹原汁和木菠萝原汁，备用；
(2)山竹果皮浸提液制备：将山竹果皮加水在温度为40～60℃下浸提10～60min，然后加热煮沸5～10min，冷却过滤即得到山竹果皮浸提液，备用；
(3)千金藤及鸡蛋花有效成分萃取：将千金藤切碎放入容器中，加入5～10倍体积的水，然后在80～90℃进行蒸煮，使其有效成分溶入水中，然后过滤除去滤渣，保留滤液，备用；将鸡蛋花切碎，加入2～5重量份数的水进行超声波萃取30～60min，得到鸡蛋花萃取液，备用；
(4)原料混合及染色：在搅拌状态下，向盛装有山竹原汁的容器中加入鸡蛋花萃取液，待两者混匀之后，再加入少量的山竹果皮浸提液，搅拌5～30min后；再升温至60～80℃，分别加入木菠萝原汁、千金藤滤液和剩下的山竹果皮浸提液；待混合均匀后经高温杀菌1～5min，得到山竹调味饮料粗品；
(5)调味：将山竹调味饮料粗品冷却至室温，然后过滤除去不溶物和微溶物；再加入0.01～1g/L的山梨酸钾，然后加入蔗糖调节含糖量；
(6)高温杀菌：将步骤(5)得到的饮料粗品在90～120℃进行高温杀菌1～5min；
(7)无菌灌装：将饮料进行无菌灌装即得到山竹调味饮料。
3.根据权利要求2所述的山竹调味饮料的制备方法，其特征在于：所述鸡蛋花有效成分萃取过程中采用的超声波频率为15～20kHz，萃取温度为30～60℃。
4.根据权利要求2所述的山竹调味饮料的制备方法，其特征在于：所述千金藤的蒸煮时间为20～40min。
5.根据权利要求2所述的山竹调味饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)山竹果皮浸提液第一次的加入量为总重量的30～50％。
6.根据权利要求1或2所述的山竹调味饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)的搅拌转速为200～400r/min。