1.一种有助智力发育的海藻植物油，其特征在于，由以下重量份原料制成：鳕鱼油50-60、海洋微藻300-320、核桃仁200-220、油橄榄300-320、苹果35-40、鲜奶80-100、保加利亚乳杆菌3-4、蔗糖8-10、五味子6-7、天冬5-6、益智仁6-7、灵芝4-5、鹿茸5-6、牛至精油1-2、维生素E0.5-1、卵磷脂0.5-1、β环糊精100-110、阿拉伯胶20-23、酪蛋白酸钠20-25、聚甘油酯3-4、变性淀粉18-20、水适量。
2.牛至精油是免疫促进剂，能够抑制多种有害细菌，具有很好的抗氧化能力
如权利要求1所述的一种有助智力发育的海藻植物油的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：
（1）将油橄榄洗净，沥干水，放入压榨机中压榨，离心分离，得到橄榄油备用；
（2）将海洋微藻、核桃仁洗净，沥干水后置于碾磨机中碾磨成细粉，将细粉置于超临界萃取的萃取罐中，开启循环水，对萃取罐和分离罐进行预热，控制温度45-50℃，压力在7.39Mpa条件下用二氧化碳进行萃取，二氧化碳流量为8L/h，萃取55-60分钟后，置于分离罐中，得到油脂备用；
（3）将苹果洗净，取其果肉，置于磨浆机中磨成浆，与鲜奶、保加利亚乳杆菌、蔗糖合并，充分搅拌，混匀后置于35-37℃条件下发酵14-15小时，得发酵乳，再喷雾干燥，得发酵乳粉备用；
（4）将五味子、天冬、益智仁、灵芝、鹿茸用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取液，将中药提取液喷雾干燥，得中药粉备用；
（5）取纯净水适量，加热至60℃，倒入β环糊精、阿拉伯胶、酪蛋白酸钠、聚甘油酯、变性淀粉，置于45℃的水浴中，不断搅拌，得乳浊液备用；将剩余除水外的原料与橄榄油、（2）中的油脂合并，搅拌混匀后，倒入乳浊液中乳化，充分搅拌，过胶体磨细化，在35Mpa下均质，在进风温度180-190℃，出风温度90-100℃的喷雾干燥机中喷雾干燥，得粉末油脂备用；
（6）将（3）中发酵乳粉、中药粉与（5）中粉末油脂合并，充分搅拌，混匀后包装即可。