一种抗衰老植物粉末油的制作方法

文档序号:13745933阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种抗衰老植物粉末油,其特征在于,由以下重量份原料制成:亚麻籽200-210、番茄籽100-120、油茶籽100-120、杏仁60-80、蜂王浆45-50、龙眼肉35-40、蜂蜜55-60、灵芝6-7、三七4-5、枸杞7-8、当归4-5、玉竹3-4、莲子5-7、西洋参4-5、维生素E0.5-1、卵磷脂0.5-1、β环糊精100-110、食用明胶20-23、酪蛋白酸钠20-25、聚甘油酯3-4、多孔淀粉18-20、水适量。

2.如权利要求1所述的一种抗衰老植物粉末油的制备方法,其特征在于,包括以下工艺:

(1)将亚麻籽、番茄籽、油茶籽、杏仁洗净,放入炒制机中炒熟,冷却后放入滚筒粉碎机中粉碎,粉碎后置于超临界萃取的萃取罐中,开启循环水,对萃取罐和分离罐进行预热,控制温度45-50℃,压力在7.39Mpa条件下用二氧化碳进行萃取,二氧化碳流量为8L/h,萃取55-60分钟后,置于分离罐中,得到油脂备用;

(2)将龙眼肉搅碎后置于锅中,倒入蜂蜜、适量的水,加热熬煮,30-35分钟后,将锅中所有物料过滤,得滤液备用;

(3)将(2)中的滤液与蜂王浆混合,搅拌均匀后置于-32—-33℃条件下冷冻8-10小时,在取出,经真空干燥后置于超微粉机中粉碎,得粉末备用;

(4)将灵芝、三七、枸杞、当归、玉竹、莲子、西洋参用5-10倍量的水加热提取,过滤,得药液,将药液喷雾干燥,得药粉备用;

(5)取纯净水适量,加热至60℃,倒入β环糊精、食用明胶、酪蛋白酸钠、聚甘油酯、多孔淀粉,置于45℃的水浴中,不断搅拌,得乳浊液备用;将(1)中的油脂与维生素E、卵磷脂合并,搅拌混匀后,倒入乳浊液中乳化,充分搅拌,过胶体磨细化,在35Mpa下均质,在进风温度180-190℃,出风温度90-100℃的喷雾干燥机中喷雾干燥,得粉末油脂备用;

(6)将(3)中的粉末、药粉、粉末油脂合并,充分搅拌,混合均匀后,密封包装即可。

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