具有清调补功能的婴幼儿植物营养补充剂及其制备方法与流程

技术特征：

1.一种具有清调补功能的婴幼儿植物营养补充剂，其特征在于：每单位制剂中包括以下重量的成分：

所述植物营养素包括核桃、松仁、百合、葛根、金针菇、猴头菇、香菇、山药、雪莲果、桔梗、淡竹叶、橘皮、草莓、橙子、山楂、猕猴桃、枸杞、胡萝卜、番茄、菠菜、茯苓、莲子、荸荠、麦芽中的任意一种或多种。

2.根据权利要求1所述的具有清调补功能的婴幼儿植物营养补充剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)制备植物营养粉：将植物营养素中加入10～12倍水，在65℃保温1h，再小火煮沸20min，静置后经200目筛过滤制得植物营养液，然后将所得植物营养液减压浓缩，最后对浓缩的植物营养液喷雾干燥得到植物营养粉；

(2)制备维生素混合粉：将烟酸、叶酸、泛酸、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素K₁、维生素A、维生素C、生物素与等量的乳粉、乳清粉按质量递增法混合10分钟，制成维生素混合粉；

(3)制备钙铁锌混合粉：将乳酸钙、碳酸钙、焦磷酸铁、乳酸锌与剩余的乳粉、乳清粉按质量递增法混合10分钟，制成矿物质混合粉；

(4)溶糖：称取冰糖，加入1～1.5倍100℃的开水，搅拌溶解后经200目筛过滤制得糖水备用；

(5)将所述步骤(1)得到的植物营养粉、步骤(2)得到的维生素混合粉、步骤(3)得到的钙铁锌混合粉加入到步骤(4)得到的糖水中，混合搅拌时，添加磷脂、水苏糖、乙二胺四乙酸铁钠，搅拌10分钟；

(6)使用真空浓缩机将所述步骤(5)中的溶液浓缩萃取，将其浓缩为成分占重量百分比为50％的浓缩溶液；

(7)将所述步骤(6)中的浓缩溶液使用离心喷雾干燥的方式进行喷雾干燥，其中，进口温度：80℃，出口温度：60℃，转速：10000rpm，并将水分控制在5％以下；

(8)将所述步骤(7)中的干燥物研磨至600目，然后添加动物双歧杆菌，添加条件为：干燥物的水分活度小于0.2，混合温度为20-28℃，相对湿度为45％，混料时间为15min，混合均匀后，在惰性气氛中进行灌装。