一种苦荞刺梨营养粉的加工方法与流程

技术总结
本发明公开了一种苦荞刺梨营养粉的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的苦荞刺梨营养粉，采用绿色保健的苦荞、刺梨为原料，通过原料预处理、粉碎、辅料预处理、逆流提取、调和、浓缩、干燥、包装的加工工序，改善了成品营养粉的口感，有效保留原料的活性物质，减少营养成分的流失，使成品营养粉具有润肺化痰、健胃消食等保健功效。

技术研发人员：彭常安;张永胜
受保护的技术使用者：彭常安
文档号码：201610776401
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.01.25