本发明涉及一种食品，具体涉及一种泡椒味卤鸡蛋。
背景技术：
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。然而生鸡蛋不易存储且不方便携带。当人们处于长途旅行或者外出游玩时，若想将其携带特别不易，且口味单一。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本发明提供了一种口感独特、存放时间长且方便携带的泡椒味卤鸡蛋。
为实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种泡椒味卤鸡蛋，由以下重量份数的原料组成：熟鸡蛋100-200份、芝麻油40-45份、食用盐50-80份、饮用水60-100份、泡椒100-150份、花椒50-80份、料酒30-40份、茴香25-40份、八角20-30份、丁香18-26份、甘草15-18份、豆蔻15-17份、谷氨酸钠13-15份、山梨酸钾10-13份、甜蜜素8-10份。
本发明采用纯天然香料，在保证鸡蛋营养不被流失的情况下，配合各种香料的使用，使得鸡蛋的口感鲜美，存放时间长，又便于携带。
具体实施方式
下面结合本发明的实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于
本技术：
所附权利要求所限定的范围。
实施例一：
一种泡椒味卤鸡蛋，由以下重量份数的原料组成：
熟鸡蛋100份、芝麻油40份、食用盐50份、饮用水60份、泡椒100份、花椒50份、料酒30份、茴香25份、八角20份、丁香18份、甘草15份、豆蔻15份、谷氨酸钠13份、山梨酸钾10份、甜蜜素8份。
实施例二：
一种泡椒味卤鸡蛋，由以下重量份数的原料组成：
熟鸡蛋200份、芝麻油45份、食用盐80份、饮用水100份、泡椒150份、花椒80份、料酒40份、茴香40份、八角30份、丁香26份、甘草18份、豆蔻17份、谷氨酸钠15份、山梨酸钾13份、甜蜜素10份。