一种白萝卜加中药的食疗配方及制法的制作方法

文档序号:12201563阅读:678来源:国知局

本发明涉及食疗领域,尤指一种白萝卜加中药的食疗配方及制法。



背景技术:

萝卜我国各地均有栽培,品种极多,常见的有红皮萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。它既可以炒、煮、凉拌,当作水果吃,还可以用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的医学价值,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。白萝卜中含有胆碱物质,能降低血脂、血压,可有效预防高脂肪代谢,预防肥胖。白萝卜中丰富的芥子油、消化酶能促进胃肠蠕动,对于预防消化道癌也有很大的帮助,还能预防老年人药物性便秘。白萝卜的维生素C含量尤为丰富,并且含有多种酶,能消除致癌物质亚硝酸,防止细胞发生突变,所含的木质素,能提高巨噬细胞的活力加速吞噬癌细胞。

现今很多民众生点小病,就上医院找药,这样不利于身体健康,如果人们了解食疗知识,学会食疗方法,一些小病应用食疗,可以消除疾病,避免上医院的麻烦和消耗钱财。

现有技术中,白萝卜加中药的食疗药方不少,但一种病情有多种配方,每种配方的效果也不相同。



技术实现要素:

为研创新技术,本发明提供一种白萝卜加中药的食疗配方及制法,目的是治病简化,用药方便、可口,具有清凉解渴,利关节,养容颜,出五脏恶气,同时又可消痰止咳,治肺萎、吐血,身体感觉轻松爽快。

本发明的技术方案:

一种白萝卜加中药的食疗配方及制法,配方:萝卜180克、天冬18克、火腿90克、鸡汤350毫升、葱花10克、盐5克、味精5克、胡椒粉5克、水。

制作方法:将天冬18克切厚片,用2杯水,中火煎至1杯量,用纱布过滤,留汁;火腿90克切条形片;萝卜180克切丝,350毫升鸡汤放锅内,先放入火腿90克,煮沸后放入切好的萝卜丝,并将煎好的天冬药汁加入,盖锅煮沸后,加盐5克、大葱花10克、胡椒粉5克、味精5克调味,再略煮片刻即可。

食用安排:每日两餐,早晚各一餐。

本发明的有益效果:白萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值,本方具有止咳祛痰,消食轻身,消除疲劳。主治咳嗽、消化不良。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明:

用料为白萝卜180克、天冬18克、火腿90克、鸡汤350毫升、葱花10克、盐5克、味精5克、胡椒粉5克、水;将天冬18克切厚片,用2杯水,中火煎至1杯量,用纱布过滤,留汁;火腿90克切条形片;萝卜180克切丝,350毫升鸡汤放锅内,先放入火腿90克,煮沸后放入切好的萝卜丝,并将煎好的天冬药汁加入,盖锅煮沸后,加盐5克、大葱花10克、胡椒粉5克、味精5克调味,再略煮片刻即可。每日两餐,早晚各一餐。

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