一种蜂蜜柠檬花茶及其制备方法与流程

文档序号:12312819阅读:403来源:国知局

本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种蜂蜜柠檬花茶及其制备方法。



背景技术:

近年来,茶饮料发展非常迅速,随着人们生活水平的不断提高,人们对饮料的要求不仅是爽口、安全卫生,而且要求营养、保健,能够有利于身心健康。

蜂蜜也是我们日常生活中常见的一种饮品,它含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等营养成分,不仅可饮用,而且还具有药用功能,《本草纲目》中讲到:蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛等功效。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬还可以美白,紧肤光润,有减肥的功效。

因此,生产一种蜂蜜柠檬花茶将会深受人们的喜爱,不仅爽口、安全卫生,而且营养、保健,能够有利于身心健康,具有广阔的市场。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种花香味甜、口感清爽、营养丰富且具有通腑泻热、排毒养颜功效的蜂蜜柠檬花茶及其制备方法。

本发明的技术方案是这样实现的:一种蜂蜜柠檬花茶,它是由以下重量份数的原料制备而成的:蜂蜜30至40份,柠檬汁20至30份,金银花10至15份,甘草10至15份,百合15至20份,菊花10至15份,冰糖15至20份,纯净水100至150份。

它是由以下重量份数的原料制备而成的:蜂蜜35份,柠檬汁25份,金银花12份,甘草12份,百合16份,菊花12份,冰糖16份,纯净水130份。

其制备方法如下:

1)选取上述重量份的金银花,甘草,百合,菊花,加入金银花、甘草、百合和菊花总重量2-4倍的常温水浸泡1至2个小时,然后用大火煮沸后再继续文火煮30min,冷却至常温,过滤掉药渣得中药液备用;

2)选取上述重量份的冰糖,并将冰糖粉碎成颗粒状;

3)选取上述重量份的蜂蜜,柠檬汁,纯净水和步骤2)中的粉碎后的冰糖一起加入到步骤1)所得的中药液里并搅拌均匀,得到蜂蜜柠檬花茶;

4)将步骤3)中得到的蜂蜜柠檬花茶杀菌装罐,密封冷藏备用。

本发明具有如下的有益效果:制备工艺简单,无添加色素和防腐剂,花香味甜、口感清爽、营养丰富且具有通腑泻热、排毒养颜功效;营养、保健,能够有利于身心健康。

具体实施方式

一种蜂蜜柠檬花茶,它是由以下重量份数的原料制备而成的:蜂蜜30至40份,柠檬汁20至30份,金银花10至15份,甘草10至15份,百合15至20份,菊花10至15份,冰糖15至20份,纯净水100至150份。它是由以下重量份数的原料制备而成的:蜂蜜35份,柠檬汁25份,金银花12份,甘草12份,百合16份,菊花12份,冰糖16份,纯净水130份。其制备方法如下:1)选取上述重量份的金银花,甘草,百合,菊花,加入金银花、甘草、百合和菊花总重量2-4倍的常温水浸泡1至2个小时,然后用大火煮沸后再继续文火煮30min,冷却至常温,过滤掉药渣得中药液备用;2)选取上述重量份的冰糖,并将冰糖粉碎成颗粒状;3)选取上述重量份的蜂蜜,柠檬汁,纯净水和步骤2)中的粉碎后的冰糖一起加入到步骤1)所得的中药液里并搅拌均匀,得到蜂蜜柠檬花茶;4)将步骤3)中得到的蜂蜜柠檬花茶杀菌装罐,密封冷藏备用。

实施例1:选取金银花10份,甘草10份,百合15份,菊花10份,加入金银花、甘草、百合和菊花总重量2-4倍的常温水浸泡1至2个小时,然后用大火煮沸后再继续文火煮30min,冷却至常温,过滤掉药渣得中药液备用;选取冰糖15份,并将冰糖粉碎成颗粒状;选取蜂蜜30份,柠檬汁20份,纯净水100份和粉碎后的冰糖一起加入到所得的中药液里并搅拌均匀,得到蜂蜜柠檬花茶;将得到的蜂蜜柠檬花茶杀菌装罐,密封冷藏备用。

实施例2:选取金银花15份,甘草15份,百合20份,菊花15份,加入金银花、甘草、百合和菊花总重量2-4倍的常温水浸泡1至2个小时,然后用大火煮沸后再继续文火煮30min,冷却至常温,过滤掉药渣得中药液备用;选取冰糖20份,并将冰糖粉碎成颗粒状;选取蜂蜜40份,柠檬汁30份,纯净水150份和粉碎后的冰糖一起加入到所得的中药液里并搅拌均匀,得到蜂蜜柠檬花茶;将得到的蜂蜜柠檬花茶杀菌装罐,密封冷藏备用。

实施例3:选取金银花12份,甘草12份,百合16份,菊花12份,加入金银花、甘草、百合和菊花总重量2-4倍的常温水浸泡1至2个小时,然后用大火煮沸后再继续文火煮30min,冷却至常温,过滤掉药渣得中药液备用;选取冰糖16份,并将冰糖粉碎成颗粒状;选取蜂蜜35份,柠檬汁25份,纯净水130份和粉碎后的冰糖一起加入到所得的中药液里并搅拌均匀,得到蜂蜜柠檬花茶;将得到的蜂蜜柠檬花茶杀菌装罐,密封冷藏备用。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1