本发明涉及食品领域，具体涉及一种祛湿养胃营养粉。
背景技术：
湿气，万恶之邪。如今生活水平提高，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，运动量少，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。中医里讲，脾虚则便溏，中国人本应以五谷杂粮为食，以肉食为主了，很多人一天不吃肉就觉得很亏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。所以，大便不成形意味着脾虚，也意味着体内有湿气。在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但现代人精神压力大、气血虚、动脑多、饮食不节、体力消耗少，加上长期待在密闭空调内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差，水分排不出去，造成湿气的产生。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。湿是最容易渗透的，湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，湿气遇热则成为湿热，湿气遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖等等。脾虚湿盛，因此影响健康。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。因此，如何祛湿成为现代人关注健康的一个重要话题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种以中药配伍制得，安全有效、食用方便的祛湿养胃营养粉。
本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种祛湿养胃营养粉，采用的配方及其重量份是：黑米30-45份，糙米25-35份，南瓜35-40份，山药20-30份，中药汤剂8-12份，红枣10-15份；所述中药汤剂采用的配方及其重量份：玉竹3-6份，灵芝多糖1-3份，白术2-5份，茯苓5-8份，陈皮3-4份；所述中药汤剂由以下方法制成：把除灵芝多糖外的原料放入8-10倍量的水浸泡1-2小时后，先用武火烧开，再用文火熬1-2小时后放入灵芝多糖，文火再熬5-8分钟，倒出药液，再加6-8倍量的水文火熬30-40分钟，再倒出药液，合并两次药液，过滤，得纯药液即可。
所述的祛湿养胃营养粉，其制备方法如下步骤：
(1)将黑米、糙米洗净，沥干，放入锅中炒香炒熟后和去核的红枣一起用粉碎机粉碎，过80-100目筛；
(2)南瓜去皮去籽，山药削皮，洗净后切片，放入蒸锅中蒸熟，冷却后捣压成泥；
(3)将中药汤剂、步骤(1)和步骤(2)所得混合搅拌，加入适量水确保混合液的粘度低于0.2Pa.s，再用均质机搅拌均匀，最后进行喷雾干燥成粉末，过120-200目筛，装罐，杀菌，密封。
本发明所述的中药汤剂中各药物机理：玉竹：养阴、润燥、清热、生津、止咳；灵芝多糖：能提高机体免疫力、抑制肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、抗衰老；白术：健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎；茯苓：利水渗湿、健脾、宁心，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠；陈皮：理气健脾、燥湿化痰。
本发明的有益效果是：本发明产品溶解性好、口感细腻、营养丰富、食用方便。此外，本发明以中药配伍制得，协同增效作用明显，各组分配伍后能够明显提高机体免疫力、利水渗湿、清热排毒、健脾养胃、养心安神等功效。本发明安全有效，无毒副作用。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的技术方案和有益效果作进一步说明。
1.试验样品
1.1组合样品配方
按照以下配方所示的重量份称取各组分。
组合样品1#：黑米35份，糙米30份，南瓜40份，山药25份，中药汤剂10份，红枣15份；所述中药汤剂采用的配方及其重量份：玉竹6份，灵芝多糖2份，白术4份，茯苓8份，陈皮3份。
组合样品2#：黑米30份，糙米25份，南瓜35份，山药20份，中药汤剂12份，红枣12份；所述中药汤剂采用的配方及其重量份：玉竹4份，灵芝多糖3份，白术2份，茯苓6份，陈皮4份。
1.2对照样品配方
对照样品3#：黑米35份，糙米30份，南瓜40份，山药25份，红枣15份。
对照样品4#：黑米30份，糙米25份，南瓜35份，山药20份，中药汤剂12份，红枣12份；所述中药汤剂采用的配方及其重量份：玉竹2份，灵芝多糖4份，白术2份，茯苓4份，陈皮5份。
1.3试验样品制备
1.3.1组合样品1#、2#和对照样品4#的制备方法
所述中药汤剂由以下方法制成：把除灵芝多糖外的原料放入10倍量的水浸泡2小时后，先用武火烧开，再用文火熬1小时后放入灵芝多糖，文火再熬6分钟，倒出药液，再加7倍量的水文火熬35分钟，再倒出药液，合并两次药液，过滤，得纯药液即可。
所述的祛湿养胃营养粉，其制备方法如下步骤：
(1)将黑米、糙米洗净，沥干，放入锅中炒香炒熟后和去核的红枣一起用粉碎机粉碎，过80目筛；
(2)南瓜去皮去籽，山药削皮，洗净后切片，放入蒸锅中蒸熟，冷却后捣压成泥；
(3)将中药汤剂、步骤(1)和步骤(2)所得混合搅拌，加入适量水确保混合液的粘度低于0.2Pa.s，再用均质机搅拌均匀，最后进行喷雾干燥成粉末，过160目筛，装罐，杀菌，密封，每罐550g。
1.3.2对照样品3#的制备方法
对照样品3#的制备方法，除不添加中药汤剂外，其余步骤同1.3.1。
1.4试验方法
按照自愿原则选择160例体内有湿气的患者作为受试者。年龄在25-35岁之间，其中男性80例，女性80例。试验样品如上述所示共4个，每个样品随机选用40例受试者。每名受试者只服用一个样品，受试者日服2次，一次10g，开水冲服，连续服用14天，试验期间不使用其他祛湿产品。
1.5湿气判定标准
1、起床时看状态：起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹。
2、如厕看大便：大便不成形，长期便溏，或大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去。
3、洗漱时看舌苔：舌苔粗糙或很厚、发黄发腻。
4、刷牙时看恶不恶心：早上起来刷牙的时候就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点，那就是体内有湿气的体现。
5、小腿肚子发酸发沉：早晨起来感觉小腿肚子发酸发沉。
综上所述，体内有湿气症状表现为：有头痛如裹困重等感觉，往往伴有肢体困重麻木的感觉，肌肉酸痛倦怠乏力，纳呆食少，便溏完谷不化，口中粘腻，舌苔厚腻等。
1.6疗效判定标准
1.6.1治愈
湿气症状消失。
1.6.2有效好转
湿气症状得到一定程度的缓解或部分症状消失。
1.6.3无效
湿气症状没有改善。
1.7试验结果
1.8试验结果分析
从上表可知，160例受试者连续服用本发明14天，组合样品1#、2#祛湿效果明显，总有效率高达90.00％以上。而对照样品3#祛湿效果不明显，与组合样品1#相比，仅少了中药汤剂，效果相差甚大，由此可见，本发明的祛湿养胃营养粉添加中药汤剂后祛湿效果显著。对照样品4#与组合样品2#相比，差别仅在于中药汤剂的组成比例不同，但是其效果比组合样品2#要差很多，说明本发明的中药汤剂的组分配方比例是比较科学有效的。试验过程中均无过敏等不良反应。