技术总结
本发明涉及一种阿胶人参蛋白粉及其制备方法，阿胶人参蛋白粉以阿胶和人参为主料，配以薏苡仁、黄精提取物、大豆蛋白粉和乳清蛋白粉等，通过酶解、粉碎、混合等工艺制成阿胶人参蛋白粉包。本发明的有益效果为：本发明的阿胶人参蛋白粉以人参和阿胶为主要原料，将大豆蛋白粉通过酶解法将其转化成低分子大豆蛋白肽，与乳清蛋白粉混合后为人体提供最优质的蛋白质；加之红枣提取物、黄精提取物和枸杞提取物等其他原料制成的阿胶人参蛋白粉具有提高人体免疫力、调节人体代谢、改善血液循环、滋补气血等功效。
技术研发人员：郭信涛
受保护的技术使用者：天津保元堂生物科技有限公司
文档号码：201610852682
技术研发日：2016.09.26
技术公布日：2017.03.08