技术总结
本发明公开了一种非洲松果双菊保健粉的加工方法，所述的非洲松果双菊保健粉以非洲菊、松果菊为主要原料，由原料处理、复合酶处理、调配、均质、脱气、灭菌、真空浓缩、升华干燥、粉碎、过滤、包装等步骤加工而成，采用本方法加工的非洲松果双菊保健粉，采用来源广泛的非洲菊、松果菊为原料，既降低了成本，也提高了非洲菊、松果菊的利用率及经济价值，通过复合酶处理，既能够充分析出非洲菊、松果菊中的营养物质，提高了非洲菊、松果菊的利用率及营养价值，又可以丰富成品保健粉的营养物质，协同效果明显，成品保健粉为颗粒状粉，既可冲水作为饮料，又可以加适量水搅拌成营养糊，食用方式多样，具有清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛等功效。
技术研发人员：强永亮;许凌凌;王芳
受保护的技术使用者：芜湖市三山区绿色食品产业协会
文档号码：201610862768
技术研发日：2016.09.29
技术公布日：2017.01.04