本发明涉及一种卫食品制备技术，具体是说一种红枣老姜膏的制作方法。
背景技术：
红枣具有抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松和脑供血不足、防治心血管病、预防胆结石的功效，老姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，具有开胃健脾促进食欲、降温提神驱散寒邪的作用。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单，制作方便的红枣老姜膏的制作方法。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种红枣老姜膏的制作方法，本发明制作的红枣老姜膏，能够调理痛经、改善贫血、滋养血脉、驱寒暖宫、益气安神、暖宫助孕、驱寒发汗、胃寒调理脾胃，长期饮用还能美容养颜。
本发明是通过以下技术方案实现的：
1、一种红枣老姜膏的制作方法，其特征是工艺流程如下：
（1）红枣预处理
红枣浸泡洗净控干，去皮去核，放入榨汁机中榨汁。
（2）老姜预处理
老姜洗净，去皮捣碎，放入榨汁机中榨汁。
（3）加热、打浆
锅洗净无油，倒入红枣姜汁，加入红糖，用文火煎熬浓缩，至粘稠时停火。
（4）灌装封口
浓缩后迅速出锅趁热灌装封口；
（5）杀菌冷却
在100℃下杀菌5—10分钟并逐渐冷却至室温。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本发明做进一步详细说明。
一种红枣老姜膏的制作方法，其特征是工艺流程如下：
（1）红枣预处理
红枣浸泡洗净控干，去皮去核，放入榨汁机中榨汁。
（2）老姜预处理
老姜洗净，去皮捣碎，放入榨汁机中榨汁。
（3）加热、打浆
锅洗净无油，倒入红枣姜汁，加入红糖，用文火煎熬浓缩，至粘稠时停火。
（4）灌装封口
浓缩后迅速出锅趁热灌装封口；
（5）杀菌冷却.
在100℃下杀菌5—10分钟并逐渐冷却至室温。