天麻含片的加工方法与流程

文档序号:12139720阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种天麻含片的加工方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤一,清洗:将采摘后的鲜天麻表面的泥沙和菌索洗净;

步骤二,筛选:将清洗后的天麻筛选分级;首先,去除挖破或者虫蛀的天麻,然后根据鲜天麻块茎的大小分为三级,150g以上的为一级,70g~150g的为二级,70g以下的为三级;

步骤三,炮制:首先,将一级天麻放入煮锅中,然后将一个隔板放入煮锅中,再将二级天麻放到隔板上;最后将另外一个隔板放入煮锅中,将三级天麻放置在隔板上;天麻放置完毕后,取二次淘米水加入煮锅中,淘米水的液面淹没最上层的天麻,煮制11~14分钟;

所述煮锅包括锅本体(1)和与锅本体(1)配合使用的锅盖(2),锅本体(1)内设有两个带孔的隔板(3),隔板将锅本体分为三层;锅本体(1)内壁上设有一圈放置隔板(3)的凸起;锅壁的底部设有圆形出水口(4),出水口(4)的底端与锅底平齐,出水口(4)上设有能密封堵住出水口(4)的盖子(5);

步骤四,烘干:将步骤三所得的天麻烘干;

步骤五,制粉:将烘干后的天麻进行磨粉,并过120~170目筛;

步骤六,配料:取以下质量份数的原料,步骤五制得的天麻40~50份,果糖30~40份,甘露醇5~15份、红糖5~10份;含水量控制在10%以内,制成软材;

步骤七,制粒:将步骤六中形成的软材制粒,大颗粒粒径≤3mm;

步骤八,干燥:将步骤七中制得的颗粒在50~57℃下进行真空干燥;干燥后,含水量≤1-3%;

步骤九,压片:取硬脂酸镁0.2~0.4份,将干燥后的颗粒与硬脂酸镁混合,最后进行压片,封装。

2.根据权利要求1所述的天麻含片的加工方法,其特征在于,步骤三中的锅本体(1)内设有穿过隔板中心的搅拌轴(9),搅拌轴(9)上设有枝干(10),搅拌轴(9)的上端穿过锅盖(2),搅拌轴(9)上设有可滑动的密封环(11)。

3.根据权利要求3所述的天麻含片的加工方法,其特征在于,锅底内壁上设有放置搅拌轴(9)的固定槽(12)。

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