技术总结
本发明属于蕨菜加工技术领域，尤其是一种茉莉花香泡椒蕨菜干，由以下原料制成：新鲜茉莉花、新鲜蕨菜、泡椒、葡萄、维生素B2、亮氨酸、桦树茸提取物、鸡骨香、沙苑子、杜仲叶、芦根、绞股蓝皂苷。本发明煮食后组织柔软、菜株完整多皱纹、富有弹性、口感酥脆多汁、辣中略带甜味、茉莉花香泡椒香蕨菜香清新和谐，对高血压、咳嗽痰多、扁桃体发炎和小便不利的患者具有显著的治疗效果。
技术研发人员：蒋保安
受保护的技术使用者：安徽禾泉农庄生态农业有限公司
文档号码：201611016517
技术研发日：2016.11.18
技术公布日：2017.05.17