鸡爪趾间脱皮装置的制作方法

本发明属于食品处理领域，具体涉及一种研磨脱皮装置。

背景技术：

流水线杀鸡过程中，会将鸡的鸡爪进行固定，先处理鸡的腿部以上部位，最后将鸡爪和鸡腿切割开来，将鸡爪进行单独的处理。鸡爪上有一层磷皮，该鳞皮用于保护鸡的脚部，避免受伤，但鳞皮的口感不好，外观粗糙，也没有营养，在处理鸡爪的过程中需要将鳞皮从鸡爪上剥离丢弃。

在流水线上经常是将鸡爪放置到滚筒脱皮机的中，滚筒之间会产生相对运动，让被处理的鸡爪自身形成不规则翻转动作，并鸡爪互相之间进行接触摩擦，从而达到脱皮处理目的。这样的的脱皮方式只能让鸡爪表面上的鳞皮脱落，鸡爪的各个爪之间的鳞皮会继续粘连在鸡爪上，通常鸡爪趾间的鳞皮是通过人工进行单独的处理，比较费时费力。

技术实现要素：

本发明意在提供一种鸡爪趾间脱皮装置，以对鸡爪趾间的鳞皮进行高效率的清除。

为了达到上述目的，本发明的基础方案如下：一种鸡爪趾间脱皮装置，包括固定架，所述固定架上安装有电动机、传动带和转盘，所述电动机的动力输出端上安装有主动轮，转盘上固定安装有与主动齿配合的从动轮，传动带连接主动轮和从动轮，还包括弹簧和滑块，所述弹簧周向设置在转盘侧面上，弹簧的一端与转盘固定连接，弹簧的另一端与滑块连接，所述滑块远离弹簧的一侧上设有研磨齿。

基础方案的原理：操作时，先将电动机开启，电动机的动力输出端带动主动轮转动，主动轮带动传送带转动，传送带带动从动轮转动，从动轮带动转盘转动，转盘转动的过程中带动滑块和弹簧转动，此时滑块受到离心力的作用，滑块向外分散，但又受到弹簧的拉力，使滑块绕转盘作圆周运动；此时将已经用热水烫过的鸡爪的趾间分开，让鸡趾间靠近滑块，滑块上的研磨齿与鸡爪上的鳞皮接触，一直转动的滑块带动研磨齿打磨鸡爪趾间的鳞皮，此时继续移动鸡爪，让滑块不断的靠近鸡爪的掌心，此时鸡爪的趾间间距不断变小，促使滑块不断的靠近转盘转动，转动的滑块不断的打磨趾间的鳞皮，直到滑块上的研磨齿将鸡爪的趾间根部上的鳞皮打磨干净即可，然后继续打磨鸡爪的其他趾间部位。

基础方案的优点：1、滑块与转盘通过弹簧连接，转动的转盘能让滑块受到离心力作用，离心的滑块在弹簧的拉动下，能有效的控制滑块与转盘的距离，避免滑块与转盘脱离；且当滑块接触鸡爪时，弹簧具有的压缩余量能让滑块与转盘的距离变小，能快速的适应鸡爪趾间距离的变化，能将鸡爪趾间的鳞皮完全打磨；2、滑块上设有研磨齿，研磨齿能有效的研磨鸡爪趾间的鳞皮，将鳞皮与鸡爪分离；滑块和研磨齿能够有效的击打鸡爪，让鸡爪的肉质变得松软。

整个脱皮装置的研磨齿与鸡爪趾间的距离可以调整，所以研磨齿能充分的与鸡爪趾间的鳞皮接触，能充分的分离鸡爪和鸡爪趾间的鳞皮，进而减少人工操作，还能让鸡爪的肉质变得更好。

优选方案一：作为基础方案的优选方案，还包括机架和液压装置，所述液压装置水平安装在机架上，固定架安装在液压装置上，所述机架上端安装有水平设置的传送带，传送带上固定安装有若干竖直设置的夹具，所述液压装置与传送带相对设置。通过上述设置，在研磨鸡爪趾间的鳞皮时，将鸡爪安装在夹具上，开启传送带和电动机，传送带带动夹爪移动至液压装置的正上方，液压装置向上移动，带动固定架靠近鸡爪和夹具，固定架上的电动机带动转盘和滑块转动，滑块上的研磨齿打磨鸡爪的趾间，且液压装置带动滑块不断的靠近鸡爪趾间根部，将鸡爪趾间的鳞皮完全清除，整个结构能够实现对鸡爪趾间的鳞皮实现自动化的打磨和清理。

优选方案二：作为优选方案一的优选方案，所述夹具包括基座、若干指套和若干与基座连接的连杆，每个所述连杆与一个指套固定连接，且连杆与基座也为固定连接，所述连杆之间的角度大于30度。通过上述设置，将鸡爪固定在基座上，将鸡爪的各个趾间穿过指套，连杆之间的角度能让鸡爪的趾间分开，然后移动夹具上的鸡爪，对鸡爪趾间的鳞皮进行清理和研磨，鸡爪趾间的距离保持固定，在滑块打磨趾间的鳞皮时，滑块的与转盘的距离均匀变化，使研磨齿与鳞皮接触更紧密研磨齿打磨更方便，能有效提高研磨效率；连杆之间的角度大于30度，能将鸡爪的趾间被完全分开，方便滑块进入到鸡爪趾间的根部，将鸡爪趾间的鳞皮进行完全的研磨清理。

优选方案三：作为优选方案二的优选方案，所述固定架、从动轮、转盘和滑块内均设有容纳水的容置空腔，且容置空腔均连通，所述滑块的轮齿周围设有连通容置空腔的通孔。通过上述设置，在研磨齿研磨的过程中，转动的转盘和滑块让容置空腔内的水受离心力的作用，水从滑块上的通孔处流出，喷洒在鸡爪的趾间上，对鸡爪趾间上的鳞皮进行冲击，水冲击到鳞皮上，能促进鳞皮与鸡爪分离，还能冲洗鸡爪上被研磨下来的鳞皮，让鸡爪保持洁净。

优选方案四：作为基优选方案三的优选方案，所述滑块的侧面上设有若干滑槽，所述弹簧为拉簧。通过上述设置，滑槽的设置能让各个滑块相互之间能够契合，在各滑块受到离心力作用分离后，各滑块能受到拉簧的拉力沿滑槽回到原位，便于进行下一鸡爪的加工。

附图说明

图1为本发明鸡爪趾间脱皮装置实施例的结构示意图；

图2为图1的局部示意图；

图3为图1的局部示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机架10、传送带20、液压装置30、基座401、连杆402、指套403、固定架50、电动机501、主动轮502、从动轮503、容置空腔504、转盘505、滑块506、研磨齿516、通孔526、弹簧507、传动带508。

实施例基本如附图1、附图2和附图3所示：一种鸡爪趾间脱皮装置，包括机架10、固定架50、夹具、传送带20和液压装置30。

液压装置30水平安装在机架10上，固定架50安装在液压装置30上，机架10上端安装有水平设置的传送带20，传送带20上固定安装有若干竖直设置的夹具，液压装置30与传送带20相对设置，让装置实现自动化的脱皮。夹具包括基座401、指套403和若干连接基座401与指套403的连杆402，连杆402与基座401和指套403均为固定连接，连杆402之间的角度大于30度，对鸡爪趾间的鳞皮进行清理和研磨时，鸡爪趾间的距离保持固定，方便滑块506对鸡爪趾间的鳞皮进行打磨。

固定架50上安装有电动机501、传动带508、转盘505、滑块506和为拉簧的弹簧507，电动机501的右端上安装有主动轮502，转盘505的一侧上固定安装有与主动齿配合的从动轮503，传动带508连接主动轮502和从动轮503；弹簧507周向设置在转盘505侧面上，弹簧507的一端与转盘505固定连接，弹簧507的另一端与滑块506连接，滑块506远离弹簧507的一侧上设有研磨齿516，让滑块506与转盘505的距离可变，以适应鸡爪趾间距离的变化，方便将趾间的鳞皮清理干净。

固定架50、从动轮503、转盘505和滑块506内均设有容纳水的容置空腔504，且容置空腔504均连通，滑块506的轮齿周围设有连通容置空腔504的通孔526，方便水将鸡爪上的鳞皮冲洗干净；且滑块506的侧面上设有若干滑槽，在各滑块506受到离心力作用分离后，各滑块506能受到拉簧的拉力沿滑槽回到原位。

本实施例中，操作时，将鸡爪固定在夹具的基座401上，将鸡爪的各个之间穿过指套403，连杆402让鸡爪的各个趾间保持35度，然后开启传送带20和固定架50上的电动机501，此时传送带20开始传送夹具和鸡爪，同时电动机501的动力输出端带动主动轮502转动，主动轮502带动传送带20转动，传送带20带动从动轮503转动，从动轮503带动转盘505转动，转盘505转动的过程中带动滑块506和弹簧507转动，此时滑块506受到离心力的作用，滑块506向外分散，弹簧507的拉力使滑块506绕转盘505作圆周运动；此时鸡爪的趾间靠近滑块506，滑块506上的研磨齿516与鸡爪上的鳞皮接触，一直转动的滑块506带动研磨齿516打磨鸡爪趾间的鳞皮，同时液压装置30带动整个固定架50向上移动，移动的过程中此让滑块506不断的靠近鸡爪的掌心，此时鸡爪的趾间间距不断变小，滑块506在弹簧507的拉力作用下沿滑槽移动，滑块506不断的靠近转盘505转动，转动的滑块506还在不断的打磨趾间的鳞皮，同时，转动的转盘505和滑块506让容置空腔504内的水受离心力的作用，水从滑块506上的通孔526处流出，对鸡爪趾间上的鳞皮进行冲击和清理，直到滑块506上的研磨齿516将鸡爪的趾间根部上的鳞皮打磨清洗干净，即可下移液压装置30，下移过程中，研磨齿516还在打磨鳞皮，水还在冲洗鸡爪上的鳞皮，保证鳞皮与鸡爪完全分离，鸡爪保持洁净，然后继续打磨鸡爪的其他趾间部位即可。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。