一种石斛口香糖及其制备方法与流程

文档序号:12310585阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种石斛口香糖,其特征在于,所述口香糖包含10~50重量份的石斛生粉和/或石斛干浸膏,以及50~90重量份的口香糖配料。

2.制备权利要求1所述的一种石斛口香糖,其特征在于,所述石斛生粉和/或石斛干浸膏为10~20重量份,所述口香糖配料为80~90重量份, 在所述口香糖配料中,所述食用胶基占25~35wt.%,糖占0~25wt.%,木糖醇占35~45wt.%,山梨糖醇占10~20wt.%。

3.制备权利要求1或2所述的一种石斛口香糖的制备方法,其特征在于,该方法包括:

(1)称取口香糖配料,加热至80~120℃,混合均匀,冷却后备用;

(2)称取石斛生粉或石斛干浸膏,按比例加入到步骤(1)制得的口香糖配料中,搅拌均匀后投入切割机中挤压成型,得到所述石斛口香糖。

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