1.一种黄连花苔菜加工工艺，其特征在于按以下步骤进行：
(1)预处理：采收新鲜黄连花苔，去掉花苔以外的杂质，并剪掉花柄黄色部分；
(2)杀青和第一次浸泡：将水加热至沸腾，再依次加入食盐和黄连花苔，边翻动边加热6～8分钟，然后将黄连花苔快速捞起置于清水中浸泡冷却；
(3)第二次浸泡：将第一次浸泡的黄连花苔捞起并更换清水后，再次进行翻动浸泡；
(4)第三次浸泡：将第二次浸泡的黄连花苔捞起并更换清水后，进行翻动浸泡；
(5)脱水阴干：将第三次浸泡后的黄连花苔进行脱水，并手工再次去杂，然后均匀平铺于通风处，避光摊干；
(6)保存：将阴干的黄连花苔分包入库，冷藏保存即可。
2.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(1)中黄连花苔采收时期为抽葶开花期。
3.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(2)中水的沸点保证在90℃以上，水与食盐的重量比为100:0.15～0.2，水与花苔的重量比大于1.5。
4.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(2)中第一次浸泡的时间为10～15分钟，期间翻动3～5次。
5.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(3)中第二次浸泡时间为2小时，期间翻动1～2次。
6.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(4)中第三次浸泡时间为9～10小时，期间翻动1～2次。
7.根据权利要1所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述步骤(6)中冷藏温度控制在-5～1℃。
8.根据权利要1或2或3或4或5或6或7所述的黄连花苔菜加工工艺，其特征在于：所述黄连花苔整个加工过程均为无铁环境。