油炸肉包肉的制作方法

技术总结
本发明公开了一种爽口和酥香并存的油炸肉包肉。包括外皮以及包裹于外皮内的馅儿，所述外皮的制作材料为鸡肉混合佐料，所述馅儿的制作材料为猪肉混合佐料，所述外皮呈筒状，所述馅儿呈柱状，所述馅儿填充满外皮的柱状内腔，所述馅儿经蒸熟制成，所述外皮经油炸制成。

技术研发人员：李念
受保护的技术使用者：重庆念记食品有限公司
文档号码：201611119654
技术研发日：2016.12.08
技术公布日：2017.05.31