技术总结
本发明公开了一种缓释型青梅复合酵素解酒剂，该缓释型青梅复合酵素解酒剂由青梅复合酵素微胶囊、食品胶、玉米淀粉、白砂糖、蜂蜜、食用香精、苯甲酸钠和去离子水组成，其制法包括有：称取并混合食品胶、玉米淀粉、白砂糖、苯甲酸钠与水，煮沸后保温30～60分钟，即得乳液；将乳液于室温条件下自然冷却，待乳液温度降至40～45℃时，加入青梅复合酵素微胶囊、蜂蜜和食用香精，均质3～5分钟，即得缓释型青梅复合酵素解酒剂。本发明所制备的缓释型青梅复合酵素解酒剂可以大幅度减少空腹饮用酵素所带来的胃部不适现象，对消化系统和肝脏系统有较强的保健作用，对人体无任何毒副作用，解酒作用时间长。
技术研发人员：李国良
受保护的技术使用者：浙江百惠生物科技有限公司
文档号码：201611122381
技术研发日：2016.12.08
技术公布日：2017.05.10