1.一种叶菜饼干，其特征在于：它是由以下重量份的原料组成的：低筋面粉80-100份、黄油30-50份、菊花脑8-10份、蒲公英根5-7份、黄须菜3-5份、荠菜1-3份、枸杞头3-5份、红梗马兰头4-6份、清明菜3-5份、莼菜3-5份、野葛3-5份、刺嫩芽3-5份、红薯叶5-7份、马齿苋3-5份、花椒菜3-5份、蕨菜3-5份、北沙参3-5份、扫帚菜3-5份、茴香菜3-5份、猪毛菜3-5份、刺苋3-5份、山芹菜3-5份、黄鹌菜3-5份、龙须菜3-5份、薄荷1-3份、丝瓜尖3-5份、沙葱3-5份、泥胡菜3-5份、苦荬菜3-5份、车前草3-5份、紫云英3-5份、益母草1-3份、费菜3-5份、蒲菜3-5份、酸模3-5份、东风菜3-5份、繁缕3-5份、秋葵2-4份、青椒3-5份、桑叶3-5份、桔梗2-4份、食盐1-3份、白砂糖10-12份。
2.如权利要求1所述的一种叶菜饼干，其特征在于：它是由以下重量份的原料组成的：低筋面粉80份、黄油30份、菊花脑8份、蒲公英根5份、黄须菜3份、荠菜1份、枸杞头3份、红梗马兰头4份、清明菜3份、莼菜3份、野葛3份、刺嫩芽3份、红薯叶5份、马齿苋3份、花椒菜3份、蕨菜3份、北沙参3份、扫帚菜3份、茴香菜3份、猪毛菜3份、刺苋3份、山芹菜3份、黄鹌菜3份、龙须菜3份、薄荷1份、丝瓜尖3份、沙葱3份、泥胡菜3份、苦荬菜3份、车前草3份、紫云英3份、益母草1份、费菜3份、蒲菜3份、酸模3份、东风菜3份、繁缕3份、秋葵2份、青椒3份、桑叶3份、桔梗2份、食盐1份、白砂糖10份。
3.如权利要求1或2所述的一种叶菜饼干，其特征在于：所述的叶菜饼干的制作步骤如下：
步骤（1）：将黄油、食盐和白砂糖混合均匀，得到物料A；
步骤（2）：将菊花脑、蒲公英根、黄须菜、荠菜、枸杞头、红梗马兰头、清明菜、莼菜、野葛、刺嫩芽、红薯叶、马齿苋、花椒菜、蕨菜、北沙参、扫帚菜、茴香菜、猪毛菜、刺苋、山芹菜、黄鹌菜、龙须菜、薄荷、丝瓜尖、沙葱、泥胡菜、苦荬菜、车前草、紫云英、益母草、费菜、蒲菜、酸模、东风菜、繁缕、秋葵、青椒、桑叶、桔梗分别粉碎，粉碎后的粒度为2mm-4mm，然后与低筋面粉混合，得到物料B；
步骤（3）：将物料Ａ和物料Ｂ进行搅拌，搅拌时间为5-10min，使得充分搅拌均匀，而后放入冰柜冷藏10-30min；而后切成5-7mm厚的薄片，放入烤箱，烤箱温度为180-240℃，烘烤时间为2-4min，烘烤至熟，得到成品。