1.一种狗响铃风味江珧速食汤，其特征在于，采用以下步骤制作：
A.江珧预处理：取新鲜的江珧，去壳取出江珧肉，清洗干净，切成0.5-0.8厘米大小的块状，将江珧肉块放入蓄水池中，用循环水将江珧肉块浸泡20-40分钟左右；
B.腌渍:将浸泡好的江珧放入瓷锅中，加入江珧重量5-8%的食盐，盐浸3-5天，捞出浸渍好的江珧，放置冷水中漂洗，沥干，后放置太阳下晾晒3-5天，制得江珧干；
C.狗响铃预处理：取鲜嫩的狗响铃草，清洗干净，放入腌制缸内，加入狗响铃草重3-5倍的水，10-30%的盐，腌制1-3天，取出并放在太阳下暴晒2-3天，制得狗响铃草干；
D．中药材预处理：按一定比例取中药材光肺筋草、扁豆花，清洗干净，加入原料中药材重10-20倍的水，煎煮30-60分钟，再装有60-80目网筛的打浆机进行打浆，制得中药浆；
E．酱汁预处理：取适量的辣椒酱、辣椒酱重20-40%的黄豆酱、10-30%的甜面酱、5-10%的中药汁、1-3倍的水，放入容器中，搅拌均匀，调成酱汁
F．酱包制作：向不锈钢锅内加入植物油5-15重量份，加热至100℃-160℃，放入姜末5-6重量份、蒜末10-13重量份，爆炒2-5秒，倒入腌制好的狗响铃草干100-200重量份，翻炒2-5分钟，再加入酱汁50-100重量份、醋1-3重量份，继续翻炒3-6分钟，搅拌均匀，小火熬煮30-60分钟，最后可加入10-20重量份白芝麻，翻炒至汁水收干即可，制得狗响铃风味酱；
G．装袋：将狗响铃风味酱、江珧干按比例分别装入食品级包装袋中，迅速封口，再装入总包装袋中，封口，制得狗响铃风味江珧速食汤；
H．杀菌、冷却：将装袋好的狗响铃风味江珧速食汤通过微波杀菌机进行杀菌，后置于冷却室冷却至常温。
I.检验、冷藏：将检验合格的狗响铃风味江珧速食汤置于阴凉的冷藏室中存放。
2.根据权利要求1所述的一种狗响铃风味江珧速食汤，其特征在于：所述步骤D中一定比例中药材为以下原料重量比：光肺筋草40-60%、扁豆花40-60%。