本发明涉及食品加工设备技术领域，更具体的说涉及一种滚动式块状食材清洗机构。
背景技术：
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块状食材如肉块等，其在进行加工前需要进行清洗，一般的清洗采用人工清洗，其清洗一般需要用两只手搓一下，而且需要接一盆水等进行清洗，清洗的水多，产生浪费，而且其效率低，效果有限。
技术实现要素：
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本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供一种滚动式块状食材清洗机构，它可以自动将块状食材夹持固定并处于上毛刷辊与下毛刷辊之间，通过清水冲洗，并自动来回移动，即可将食材表面清洗，其清洗效率高，效果好，而且节水效果好。
本发明的技术解决措施如下：
一种滚动式块状食材清洗机构，包括机架，所述机架的顶板上固定有主箱体，主箱体的两侧的机架的顶板上固定有支撑板，支撑板的外侧壁上固定有横向移动气缸，横向移动气缸的推杆穿过支撑板并固定有侧夹持板，两个侧夹持板的顶部固定有上夹持板；
主箱体的底部块中部具有内腔体，底部块的顶面铰接有多个下毛刷辊，主箱体的上顶板的中部具有向上延伸的中间凸起部，中间凸起部的顶面固定有升降电机，升降电机的输出轴向下伸出中间凸起部的顶板并伸入中间凸起部的下方的凹槽中，升降电机的输出轴的下端具有螺接部，螺接部螺接在调节螺套中，调节螺套的底端固定在上块体上，上块体的顶面固定有导向杆，导向杆插套在上顶板的边部具有的插孔中，所述上块体的底面两端固定有连接板，传动螺杆的两端铰接在两个连接板上，其中一个连接板上固定有移动电机，移动电机的输出轴为花键轴，花键轴插套在传动螺杆的一端具有的花键孔中，上移动块螺接在传动螺杆中，上移动块的顶面固定有自润滑块，自润滑块的顶面压靠在上块体的底面上，上移动块的底部铰接有多个上毛刷辊，上毛刷辊与下毛刷辊上下对应，上块体的中部具有上腔体；
待加工食材放置在下毛刷辊上，两个上夹持板在待加工食材的两侧顶面上方，侧夹持板压靠在待加工食材的侧壁。
所述上块体的右侧壁上具有连接螺孔，连接螺孔与上腔体相通，连接螺孔上螺接有进水管，上块体的底面成型有多个落水孔，落水孔与上腔体相通。
所述底部块的顶面上具有多个喷水通孔，喷水通孔的下端与内腔体相通。
所述横向移动气缸的推杆的端部固定有导向板，导向板上固定有横向过导杆，横向导杆插套在支撑板中。
所述上移动块的底部固定有连接罩，上毛刷辊处于连接罩中，上毛刷辊的两端铰接在连接罩的两个内侧壁上。
所述底部块的侧壁上通接有下进水管，下进水管与内腔体相通。
本发明的有益效果在于：
它可以自动将块状食材夹持固定并处于上毛刷辊与下毛刷辊之间，通过清水冲洗，并自动来回移动，即可将食材表面清洗，其清洗效率高，效果好，而且节水效果好。
附图说明：
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式：
实施例：见图1所示，一种滚动式块状食材清洗机构，包括机架10，所述机架10的顶板上固定有主箱体20，主箱体20的两侧的机架10的顶板上固定有支撑板11，支撑板11的外侧壁上固定有横向移动气缸12，横向移动气缸12的推杆穿过支撑板11并固定有侧夹持板13，两个侧夹持板13的顶部固定有上夹持板14；
主箱体20的底部块21中部具有内腔体211，底部块21的顶面铰接有多个下毛刷辊23，主箱体20的上顶板24的中部具有向上延伸的中间凸起部241，中间凸起部241的顶面固定有升降电机25，升降电机25的输出轴向下伸出中间凸起部241的顶板并伸入中间凸起部241的下方的凹槽中，升降电机25的输出轴的下端具有螺接部251，螺接部251螺接在调节螺套26中，调节螺套26的底端固定在上块体27上，上块体27的顶面固定有导向杆271，导向杆271插套在上顶板24的边部具有的插孔中，所述上块体27的底面两端固定有连接板28，传动螺杆281的两端铰接在两个连接板28上，其中一个连接板28上固定有移动电机282，移动电机282的输出轴为花键轴，花键轴插套在传动螺杆281的一端具有的花键孔中，上移动块283螺接在传动螺杆281中，上移动块283的顶面固定有自润滑块284，自润滑块284的顶面压靠在上块体27的底面上，上移动块283的底部铰接有多个上毛刷辊285，上毛刷辊285与下毛刷辊23上下对应，上块体27的中部具有上腔体273；
待加工食材100放置在下毛刷辊23上，两个上夹持板14在待加工食材100的两侧顶面上方，侧夹持板13压靠在待加工食材100的侧壁。
进一步的说，所述上块体27的右侧壁上具有连接螺孔274，连接螺孔274与上腔体273相通，连接螺孔274上螺接有进水管275，上块体27的底面成型有多个落水孔276，落水孔276与上腔体273相通。
进一步的说，所述底部块21的顶面上具有多个喷水通孔221，喷水通孔221的下端与内腔体211相通。
进一步的说，所述横向移动气缸12的推杆的端部固定有导向板121，导向板121上固定有横向过导杆122，横向导杆122插套在支撑板11中。
进一步的说，所述上移动块283的底部固定有连接罩289，上毛刷辊285处于连接罩289中，上毛刷辊285的两端铰接在连接罩289的两个内侧壁上。
进一步的说，所述底部块21的侧壁上通接有下进水管28，下进水管28与内腔体211相通。
本实施例中，将需要清洗的待加工食材100放置在多个下毛刷辊23上，然后，通过横向移动气缸12的推杆推动，使得两个上夹持板14处于待加工食材100的两侧顶面，侧夹持板13压靠在待加工食材100的侧壁，完成固定，然后，升降电机25运行，将上毛刷辊285下降并压靠在块状食材的顶面，然后通过横向移动气缸12拉动待加工食材100时可以实现左右移动，同时，移动电机282运行，使得上毛刷辊285进行移动，进水管275和下进水管28同时进水，即可将水液对待加工食材100喷射，而上毛刷辊285与下毛刷辊23对待加工食材100进行擦洗，其擦洗效果好，效率高。而且其通过进水管275和下进水管28进行喷水时，其水量控制，具有节水效果。