1.一种免蒸煮麻薯，其特征在于：由皮料和馅料组成，其中皮料包含以下按质量百分比计的组分：
油15.55～35％、山梨糖醇15～19％、白砂糖13.59～16％、预糊化糯米粉6.5～7.5％、甘油6～8％、乙酰化双淀粉己二酸酯6～7％、海藻酸钠1.1～1.3％、麦芽糊精1～3％、辛烯基琥珀酸淀粉钠0.4～0.6％、分子蒸馏单甘酯0.2～0.4％、卡拉胶0.1～0.3％、酸度调节剂0.05～0.15％、食用香精0～适量、食用防腐剂0～适量、水 余量。
2.根据权利要求1所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的食用香精的含量为质量百分比0.05～0.15％；
所述的食用防腐剂的含量为质量百分比0.01～0.05％。
3.根据权利要求1所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的山梨糖醇为山梨糖醇液；
所述的白砂糖为精制幼砂糖。
4.根据权利要求3所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的山梨糖醇液为固形物含量为质量百分比70％的山梨糖醇液；
所述的精制幼砂糖为细度要求质量百分比95％能通过60目筛的精制幼砂糖。
5.根据权利要求1所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的酸度调节剂为无水柠檬酸；
所述的食用香精为水溶性液态香精；
所述的食用防腐剂为山梨酸钾；
所述的油为植物油。
6.根据权利要求1所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的海藻酸钠为粘度范围在500～800mPa·s的海藻酸钠；
所述的卡拉胶为粘度范围在80～150mPa·s的卡拉胶。
7.根据权利要求1所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：
所述的预糊化糯米粉为粘度范围在400～450BU的预糊化糯米粉；
所述的乙酰化双淀粉己二酸酯为粘度范围在1800～2600BU的乙酰化双淀粉己二酸酯；
所述的辛烯基琥珀酸淀粉钠为粘度范围在450～900mPa·s的辛烯基琥珀酸淀粉钠；
所述的麦芽糊精为DE值范围在12～16的麦芽糊精；
所述的分子蒸馏单甘酯为HLB值范围在3.9～5.3的分子蒸馏单甘酯。
8.根据权利要求1～7任一项所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：所述的皮料通过如下步骤制备得到：
(1)将白砂糖、预糊化糯米粉、乙酰化双淀粉己二酸酯、海藻酸钠、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、分子蒸馏单甘酯、卡拉胶、酸度调节剂和食用防腐剂加入油中，搅拌至粉料均匀分散，得混合物料①；
(2)边搅拌步骤(1)中所制得的混合物料①边加入水，搅拌至水均匀吸收且白砂糖完全溶解，得混合物料②；
(3)边搅拌步骤(2)中所制得的混合物料②边加入山梨糖醇、甘油和食用香精，搅拌至物料均匀，得混合物料③；
(4)打发，得到皮料。
9.根据权利要求8所述的免蒸煮麻薯，其特征在于：所述的皮料通过连续充气机制备，基本参数设置如下：预混搅拌缸搅拌速度80～100rpm，抽料量450～500L/h，混料头的搅拌速度150～200rpm，加压设定0.8～1bar。
10.权利要求1～9任一项所述免蒸煮麻薯的制备方法，其特征在于：将皮料与馅料按照一定的皮馅比例进行包馅，得到免蒸煮的麻薯。