技术总结
本发明公开了一种黄背草苗风味刺沙蓬苏打饼干，以黄背草苗、刺沙蓬为原料，同时添加狗牙花、白花岩青兰制作出一种黄背草苗风味刺沙蓬苏打饼干。其充分利用黄背草苗、刺沙蓬的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有清热凉血、平肝降压的功效。制得的成品香脆可口，且保健功能突出，长期食用可明显改善高血压人群的不适。其制作工艺简单，操作方便，符合人们营养健康需求，顺应潮流发展趋势。
技术研发人员：刘薇
受保护的技术使用者：南陵县玉竹协会
文档号码：201611161962
技术研发日：2016.12.15
技术公布日：2017.05.24