技术总结
本发明公开了一种狭叶当归太白韭风味一口酥，以狭叶当归、太白韭为原料，同时添加丝瓜藤、鹅不食草制作出一种狭叶当归太白韭风味一口酥。其充分利用狭叶当归、太白韭的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有通窃止痛、祛风散寒的功效。制得的成品香脆清甜，酥松适口，且保健功能突出，长期食用可明显改善鼻渊、头痛鼻塞人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。
技术研发人员：刘薇
受保护的技术使用者：南陵县玉竹协会
文档号码：201611162860
技术研发日：2016.12.15
技术公布日：2017.05.17