1.一种改良猪肉粗糙坚硬色暗的猪肉改良液体饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:次粉720-780、玉米秸膨化粉54-58、南瓜皮渣34-36、食盐1.4-1.6、氨基酸螯合铁0.5-0.7、苜蓿皂甙0.02-0.05、籽粒苋23-26、松针16-18、豆粕100-120、桑白皮发酵物5-6、海藻酸钠1.4-1.8、香蒲5-6、石榴花3-4、胡椒籽2-3、马铃薯渣74-78、桑葚渣23-26、阿魏酸1.4-1.5、山梨糖醇0.5-0.7、活性乳酸菌粉0.4-0.5、葡萄糖酸钙1.3-1.5、褐藻发酵粉13-15、香菇蛋白粉2-3、肉桂油0.5-0.8。
2.根据权利要求1所述的改良猪肉粗糙坚硬色暗的猪肉改良液体饲料,其制备方法如下:
(1)将次粉与玉米秸膨化粉、南瓜皮渣混合粉碎,放入反应釜中,加入总重量4-6倍的水混合搅拌均匀,设置反应釜的温度为110-115℃、搅拌转速为240-280r/min,保温搅拌40-60min,然后将温度降至96-98℃,并向里面加入食盐、氨基酸螯合铁、苜蓿皂甙混合,继续搅拌反应3-4h,再对反应液进行浓缩干燥,得到改性次粉;
(2)将籽粒苋、松针与其重量份3-5倍的水混合破碎成浆,然后加入到豆粕中搅拌混匀,在90-95℃温度下加热40-60min后取出,向里面加入桑白皮发酵物、海藻酸钠混合,再放入烘焙箱中,设置温度为150-160℃,烘焙20-25min后取出粉碎,得到改性豆粕;
(3)将香蒲、石榴花、胡椒籽混合,加入其重量份3-5倍的水浸提50-60min,过滤保留滤液,向滤液中加入马铃薯渣和桑葚渣混合,加热至85-88℃,保温15-20min,取出,再与阿魏酸、山梨糖醇混合,装入桶中密封保藏20-24h,得到改性马铃薯渣;
(4)将改性次粉、改性豆粕及改性马铃薯渣放入发酵罐中,加入总重量8-10倍的水混合,然后开启搅拌器,设置转速为150-160r/min,升高罐温至36-40℃并进行保温,向罐中加入活性乳酸菌粉搅拌混匀,持续搅拌发酵58-64h,在发酵24h后,将葡萄糖酸钙、褐藻发酵粉和香菇蛋白粉加入发酵罐中一起发酵,发酵过程中,维持pH在5.5-6.5之间;
(5)待步骤(4)发酵结束,取出发酵液及发酵残渣,向里面加入剩余原料并混匀,然后浓缩至干物质浓度达到30-40%,再置于110-120℃温度下灭菌20-30min,之后接通冷冻循环水,将液体饲料温度降至12-18℃,在无菌条件下灌入饲料桶内,密封严实,得到所需成品。