一种印制图案的汤圆搓圆装置的制作方法

本发明涉及食品加工装置领域，尤其涉及一种印制图案的汤圆搓圆装置。

背景技术：

现有汤圆均的面皮都是光滑没有花纹或者图案的，这样的汤圆会让消费者产生一种厌倦感，千篇一律的汤圆造型不能激发消费者的购买欲望，而且现有针对汤圆外形的改进大多也仅仅局限于将一种颜色的面皮替换成多钟颜色混合的彩色汤圆的造型，实质上对于汤圆外观的改变也不大，汤圆仍然是外表光滑的球形体。

为此，申请号为CN201410433487.2的专利文件公开了一种印制图案的汤圆搓圆装置，其特征在于：包括有搓圆内芯和搓圆外罩，所述搓圆外罩设置在搓圆内芯的外部，所述搓圆外罩和搓圆内芯之间的环形空间构成搓圆通道，所述搓圆内芯的外表面设置有凹槽纹路，凹槽纹路沿搓圆内芯的圆周设置，所述搓圆外罩顶部设置有搓圆入口，搓圆外罩底部设置有搓圆出口，在搓圆外罩的内表面和搓圆内芯的凹槽内分别设置有凹槽纹路，在所述搓圆出口处还设置有搓圆过渡管，所述搓圆过渡管为斜向设置的条状管，所述搓圆过渡管上方设置有开孔，所述开孔对应的搓圆过渡管下方设置有托板，所述托板的前端设置有挡板，所述开孔外对应设置有印刷头，所述印刷头一端设置有气缸，所述印刷头的端面设置有成型凹槽或成型凸起，所述成型凹槽或成型凸起上设置有开口，所述开口连接有喷头，所述喷头与食用色素管相连。

使用时，面皮和馅料分别通过供面装置和供馅装置进入复合头，在复合头中进行复合后，从复合头下部流出，此时切刀装置将面皮和馅料同时切断，切断后的未成形汤圆进入搓圆装置进行搓圆，由于搓圆装置的搓圆外罩和搓圆内芯表面都设置有凹槽纹路，所以汤圆在搓圆的同时，外表面会形成规律的纹路，并且该纹路具有凹凸立体感，当搓圆完成后，汤圆从搓圆过渡管中向下运动，此时托板在气缸的带动下向上运动，将输送到此处的汤圆装在凹形的固定槽中，向上运动后的汤圆上表面位于接近搓圆过渡管的开孔位置，由于挡板设置在托板上，所以汤圆被挡住不往下运动，此时印刷头向下运动，快速的在汤圆外表面进行图案的印制，并且由于印刷头设置有喷头，喷头通过开口将食用色素喷射到汤圆的外表面，汤圆完成印制和染色后，挡板随着托板向下运动，汤圆从搓圆过渡管中排出至输送带上的输送盘中。

此方案虽然解决了现有技术的问题，但也还存在以下缺点：此方案使用气缸带动印刷头运动，一次运动只能印制一个汤圆的图案，并且印制的时候需要先使用挡板将从过渡管滚落下来的汤圆先挡住固定，再使用印刷头印制，如此，每印制一个汤圆图案所花时间较多，使得整个生产印制图案的汤圆的生产效率比较低。

技术实现要素：

本发明意在提供一种生产效率高的印制图案的汤圆搓圆装置。

本方案中的一种印制图案的汤圆搓圆装置，包括机架、搓圆外罩和搓圆内芯，所述搓圆外罩固定连接在机架上，所述搓圆外罩设置在搓圆内芯的外部，所述搓圆外罩和搓圆内芯之间的空间构成搓圆通道，所述搓圆外罩的顶部设置有汤圆入口，所述搓圆外罩底部设置有汤圆出口，所述搓圆外罩和搓圆内芯均为圆球形，所述搓圆外罩包括第一半圆球和第二半圆球，所述第一半圆球和第二半圆球可拆卸连接，所述搓圆内芯的内部固定设置有永磁铁，所述搓圆外罩的外壁上设置有若干个电磁铁，所述若干个电磁铁电连接有电源，所述搓圆外罩和搓圆内芯之间设置有内衬杆，所述内衬杆的一端与搓圆外罩的内壁固定连接，所述内衬杆的另一端与搓圆内芯的外表面滑动连接，所述汤圆出口为开在搓圆外罩上的通孔，所述通孔直径等于搓圆外罩和搓圆内芯之间的距离，所述通孔下方设置有螺旋滑道，所述螺旋滑道内壁设置有凸纹，所述螺旋滑道的出口处设置有与螺旋滑道出口垂直的第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带的运转方向相反，所述第一输送带和第二输送带之间设置有压纹槽，所述压纹槽内设置有图案凸纹。

本方案的技术原理：机架用于固定搓圆外罩，搓圆外罩包括第一半圆球和第二半圆球，第一半球和第二半球可拆卸连接，当搓圆外罩内部零部件损坏或者需要清洗搓圆外罩内部时，可以将第一半球和第二半球拆开，更换零部件或者清洗内部；汤圆入口用于未成形的汤圆进入到搓圆通道之中，汤圆出口用于成形的汤圆滑出搓圆通道；搓圆外罩和搓圆内芯均为圆球形，搓圆外罩和搓圆内芯之间的环形空间构成搓圆通道，当搓圆内芯转动时，搓圆内芯外壁和搓圆外罩内壁之间相对运动，将汤圆搓圆，搓圆外罩的壁上设置有电磁铁，通电之后，电磁铁会产生磁力，因搓圆内芯的内部固定设置有永磁铁，电磁铁产生的磁力，对永磁铁进行不断的相吸和相斥，搓圆内芯就会在搓圆外罩内部旋转，因搓圆外罩和搓圆内芯之间设置有内衬杆，内衬杆的一端与搓圆外罩的内壁固定连接，内衬杆的另一端与搓圆内芯的外表面滑动连接，因此搓圆内芯与搓圆外罩内壁之间的距离始终相等，搓出的汤圆的尺寸就会大小统一；汤圆内搓圆之后，从从通孔落入下方的螺旋滑道中，因螺旋滑道中有纹路，汤圆在螺旋滑道中滚动时，就会印制上纹路，汤圆通过螺旋通道后，进入到第一输送带上，因为第一输送带上有食用色素，汤圆在第一输送带上的滚动就将汤圆图染上食用色素，然后进入压纹槽，因为压纹槽内设有图案凸纹，汤圆就会利用自身重力和圆周滚动的离心力在压纹槽的图案凸纹上印制好图案，然后从方向相反运转的第二输送带滚出。

与现有技术相比本方案的有益效果：1、本方案通过搓圆装置将汤圆搓圆之后，经过螺旋滑道印制凸纹，并通过汤圆在第一输送带上的滚动将汤圆图染食用色素，再经过内壁拥有图案凸纹的压纹槽，利用重力和离心力在图案凸纹上印制好图案，最后经过与第一输送带运转方向相反的第二输送带，使汤圆回到原始轨迹，本方案利用汤圆自身滚动的动力，完成汤圆的染色和印制图案，整个过程汤圆没有停滞，染色和印制图案效率高；2、本方案利用间断的对电磁铁通电和断电，使搓圆内芯在搓圆外罩内不断旋转，使得圆球形的搓圆外罩和搓圆内芯的相对运动，因搓圆外罩的内壁和搓圆内芯的外壁均为圆弧球面，汤圆在就会在搓圆内芯的带动下不断旋转，汤圆将会很快被搓圆，整体汤圆的搓圆效率高。

进一步，所述第一半圆球的边缘设置有凹槽，所述第二半圆球的边缘设置有与凹槽匹配的凸起，所述第一半圆球和第二半圆球上设置有相配合的螺帽，所述第一半圆球和第二半圆球螺栓连接。凹槽和凸起的配合可以将第一半圆球和第二半圆球密封合拢，螺栓连接也方便第一半圆球和第二半圆球的拆卸。

进一步，所述搓圆内芯为空心球，所述永磁铁位于搓圆内芯中心，所述永磁铁与搓圆内芯内壁之间连接有连接杆。搓圆内芯为空心球，可以减轻搓圆内芯的质量，搓圆内芯转动时所需要的力就会较小，需要电磁铁提供的磁力也就会较小，可以节约电能的使用，而永磁铁由连接杆固定在搓圆内芯内，永磁铁可以固定牢固。

进一步，所述内衬杆的一端与搓圆外罩的内壁螺纹连接，所述内衬杆的另一端与搓圆内芯的外表面滑动连接。内衬杆的一端与搓圆外罩的内壁螺纹连接，当内衬杆损坏之后，可以将内衬杆拆卸下来进行更换。

进一步，所述第一半圆球与机架之间、第二半圆球与机架之间均设置有气缸。当需要将第一半圆球和第二半圆球拆开时，可以直接将螺栓拆卸下来，然后利用气缸的收缩将第一半圆球和第二半圆球分开，需要合拢的时候也可以利用气缸的带动将第一半圆球和第二半圆球合拢，机械操作，使用方便快捷。

进一步，所述第一输送带的表面设置有吸水棉，所述第一输送带的下方设置有储液箱，所述储液箱内设置有海绵块，所述第一输送带的下部与海绵块滑动连接。第一输送带的表面设置有吸水棉，可以让食用色素更好的吸附在第一输送带表面，第一输送带表面色素多，对汤圆进行染色时，染色效果更好，储液箱用于储存食用色素，海绵块用于吸附食用色素，因第一输送带的下部与海绵块滑动连接，在第一输送带传动时，海绵块可以将储液箱内的食用色素涂抹到第一输送带下部的吸水棉上。

进一步，所述第一输送带上设置有第一转动轴，所述第一转动轴的一端连接有电机，所述第一转动轴的另一端安装有第一齿轮，所述第一齿轮上啮合有第二齿轮，所述第二齿轮上安装有第二转动轴，所述第二转动轴安装在第二输送带上。如此，可以只使用一个电机带动，就能实现第一输送带和第二输送带的运转方向相反。

附图说明

图1为本发明一种印制图案的汤圆搓圆装置实施例的结构示意图。

图2为图1中第一输送带和第二输送带处的俯视图。

图3为图1中第一半圆球的示意图。

图4为图1中第二半圆球的示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机架1、第一半圆球2、第二半圆球3、搓圆内芯4、凹槽5、凸起6、螺母7、气缸8、搓圆通道9、内衬杆10、电磁铁11、电源12、永磁铁13、连接杆14、汤圆入口15、通孔16、螺旋滑道17、第一输送带18、第二输送带19、压纹槽20、储液箱21、电机22、第一齿轮23、第二齿轮24。

实施例基本参考图1~图4所示：一种印制图案的汤圆搓圆装置，包括机架1、搓圆外罩和搓圆内芯4，搓圆外罩设置在搓圆内芯4的外部，搓圆外罩和搓圆内芯4之间的空间构成搓圆通道9，搓圆外罩的顶部设置有汤圆入口15，搓圆外罩底部设置有汤圆出口，搓圆外罩和搓圆内芯4均为圆球形，搓圆外罩包括第一半圆球2和第二半圆球3，第一半圆球2与机架1之间、第二半圆球3与机架1之间均设置有气缸8，第一半圆球2的边缘设置有凹槽5，第二半圆球3的边缘设置有与凹槽5匹配的凸起6，第一半圆球2和第二半圆球3上设置有相配合的螺帽，第一半圆球2和第二半圆球3螺栓连接，搓圆内芯4为空心球，搓圆内芯4中心连接有连接杆14，连接杆14上连接有永磁铁13，搓圆外罩的外壁上设置有若干个电磁铁11，若干个电磁铁11电连接有电源12，搓圆外罩和搓圆内芯4之间设置有内衬杆10，内衬杆10的一端与搓圆外罩的内壁螺纹连接，内衬杆10的另一端与搓圆内芯4的外表面滑动连接，汤圆出口为开在搓圆外罩上的通孔16，通孔16直径等于搓圆外罩和搓圆内芯4的距离，通孔16下方设置有螺旋滑道17，螺旋滑道17内壁设置有凸纹，螺旋滑道17的出口处设置有与螺旋滑道17出口垂直的第一输送带18和第二输送带19，第一输送带18和第二输送带19的运转方向相反，第一输送带18和第二输送带19之间设置有压纹槽20，压纹槽20内设置有图案凸纹，第一输送带18的表面设置有吸水棉，第一输送带18的下方设置有储液箱21，储液箱21内设置有海绵块，第一输送带18的下部与海绵块滑动连接，第一输送带18上设置有第一转动轴，第一转动轴的一端连接有电机22，第一转动轴的另一端安装有第一齿轮23，第一齿轮23上啮合有第二齿轮24，第二齿轮24上安装有第二转动轴，第二转动轴安装在第二输送带19上。

使用时，电源12依次对电磁铁11进行间断的通电和断电，电磁铁11会间断的产生磁力，因搓圆内芯4的内部固定设置有永磁铁13，电磁铁11产生的磁力，对永磁铁13进行不断的相吸和相斥，搓圆内芯4就会在搓圆外罩内部不停的旋转，搓圆内芯4开始在搓圆外罩内不停旋转，此时将汤圆皮和馅料分别通过供面装置和供馅装置进入复合头，在复合头中进行复合后，从复合头下部流出，切刀装置将面皮和馅料同时切断，切断后的未成形汤圆从本装置的搓圆外罩上部的汤圆入口15进入到搓圆外罩和搓圆内芯4之间的搓圆通道9，因为搓圆内芯4和搓圆外罩均为球状，汤圆在就会在搓圆内芯4的带动下不断旋转，直到将汤圆搓圆，搓圆的汤圆就会从通孔16中漏出，汤圆漏出后进入到螺旋滑道17中，因螺旋滑道17内设置有凸纹，凸纹可以对汤圆印制凹凸的纹路，汤圆在螺旋滑道17上印制好凸纹之后，滚入到第一输送带18上，因为第一输送带18上有食用色素，汤圆在第一输送带18上的滚动就将汤圆图染上食用色素，然后进入压纹槽20，因为压纹槽20内设有图案凸纹，汤圆就会利用自身重力和圆周滚动的离心力在压纹槽20的图案凸纹上印制好图案，然后从方向相反运转的第二输送带19滚出。

当需要更换搓圆外罩内的内衬杆10或者需要清洗搓圆外罩内部时，可以直接将螺栓拆卸下来，然后利用气缸8的收缩将第一半圆球2和第二半圆球3分开，清洗完毕之后，需要合拢的时候也可以利用气缸8的带动将第一半圆球2和第二半圆球3合拢，方便快捷。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的食用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。