1.一种用于2型糖尿病患者医护一体五餐两水营养配方,其特征在于它是由下述组分及其重量份(g)组成:
苦瓜120-130、鸡蛋35-60、粗粮馒头50-55、豌豆糙米粥150-180、苹果130-150、黄瓜100-120、枸杞鱼丸汤350-500、肉末豆腐150-180、香菇青菜100-120、杂粮米饭130-150、山药35-40、黄连25-30、泽泻20-23、当归15-17、牡丹皮15-17、黄酒30-35、荞麦面条50-60、木耳炒白菜230-250、胡萝卜70-80、南瓜饼50-55、粗粮饼30-35、坚果20-25、食盐和食用油适量。
2.根据权利要求1所述的用于2型糖尿病患者医护一体五餐两水营养配方,其特征在于是由下述步骤具体实施:
1)、第一水:由冷开水与滚开水等比例混合而成的清肠汤,于06:30-6:45为患者送服;
2)、早餐: 将苦瓜切片后加入3-5g食盐清炒,鸡蛋水煮与粗粮馒头、豌豆糙米粥加热后,于07:00-07:15为患者食用;
3)、加餐:分别将苹果与黄瓜清洗后混合榨汁,于09:30-09:45为患者食用;
4)、午餐:将枸杞鱼丸汤、肉末豆腐、香菇青菜、杂粮米饭,于11:00-11:15为患者食用;
5)、加餐:将黄连、泽泻、当归、牡丹皮清洗后,温水浸泡30-35分钟,加入黄酒和20-25倍量水熬煮1-1.5小时,过滤除渣后加入山药加热煮沸后于15:30-15:45为患者食用;
6)、晚餐:荞麦面条、木耳炒白菜、素炒胡萝卜丝、南瓜饼,于17:00-17:15为患者食用;
7)、第二水:温开水辅粗粮饼、坚果,于20:30-20:45为患者食用。