一种中药花卉莲子及其制备方法与流程

文档序号:11081986阅读:334来源:国知局

本发明涉及莲子,特别涉及一种中药花卉莲子及其制备方法。



背景技术:

莲子营养成分丰富,具有防癌抗癌、.降血压、强心安神、滋养补虚等多重功效,因此食用和药用价值均较高,目前广泛被用于食品和药品领域。目前对莲子的利用,多被直接熬汤或煮粥食用,或与其它中药材配伍作为中药配方之一,或者磨成粉末做成莲蓉或其它加工食品。湘潭作为莲子的著名产地之一,湘莲的品质非常优良,素有“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”的美誉,历代为贡品。因此,充分利用莲子本身的优势,在保留莲子原型的同时,使其更好地发挥保健作用,具有重要的研究意义。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种不会对莲子造成任何破坏、保持莲子原型的中药花卉莲子及其制备方法。

本发明的技术方案为:

一种中药花卉莲子,通过将莲子浸渍于中药与花卉的浸泡液中制备而成,其原料包括下述按质量份数计的组分:

莲子800~1500份,花卉30~80份,板蓝根10~35份,枸杞15~50份,红枣15~50份,荷叶80~150份,山楂15~50份,黄芪15~50份,桂圆15~50份,核桃仁15~50份,淮山15~50份,甘草15~50份。

进一步地,所述的花卉选自薄荷、杜鹃花、勿忘我、木槿花、桂花、金银花、桃花、贡菊花、壮阳果和千里香中的一种,得到的中药花卉莲子分别对应为中药薄荷莲子、中药杜鹃花莲子、中药勿忘我莲子、中药木槿花莲子、中药桂花莲子、中药金银花莲子、中药桃花莲子、中药贡菊花莲子、中药壮阳果莲子和中药千里香莲子。

值得说明的是,上述成分中,除了莲子和花卉,其余成分均纳入中药材。

优选地,莲子800~1300份,花卉40~70份,板蓝根10~30份,枸杞20~45份,红枣20~45份,荷叶80~130份,山楂20~45份,黄芪20~45份,桂圆20~45份,核桃仁20~45份,淮山20~45份,甘草20~45份。

优选地,莲子900~1200份,花卉40~60份,板蓝根15~30份,枸杞20~40份,红枣20~40份,荷叶80~120份,山楂20~40份,黄芪20~40份,桂圆20~40份,核桃仁20~40份,淮山20~40份,甘草20~40份。

优选地,莲子900~1100份,花卉40~55份,板蓝根15~25份,枸杞20~35份,红枣20~35份,荷叶90~110份,山楂20~35份,黄芪20~35份,桂圆20~35份,核桃仁20~35份,淮山20~35份,甘草20~35份。

更优选地,莲子900~1100份,花卉45~55份,板蓝根20~25份,枸杞20~30份,红枣20~30份,荷叶100~110份,山楂20~30份,黄芪20~30份,桂圆20~30份,核桃仁20~30份,淮山20~30份,甘草20~30份。

进一步优选地,莲子1000~1100份,花卉50~55份,板蓝根20~25份,枸杞20~30份,红枣25~30份,荷叶100~110份,山楂20~30份,黄芪25~30份,桂圆20~30份,核桃仁20~30份,淮山20~30份,甘草20~30份。

最优选地,莲子1000份,花卉50份,板蓝根20份,枸杞25份,红枣25份,荷叶100份,山楂25份,黄芪25份,桂圆25份,核桃仁25份,淮山25份,甘草25份。

上述的中药花卉莲子的制备方法,包括如下步骤:

(1)将花卉和中药材分别粉粹;

(2)将粉碎的花卉及中药材按上述质量份数比置于常温水中浸泡;

(3)将干燥的莲子倒入步骤(2)所得浸泡液中进行浸渍;

(4)将浸渍好的莲子取出晾晒;

(5)重复浸渍、晾晒操作7~12次;

(6)烘干包装,得到成品。

进一步地,所述的莲子为白莲或红莲。

进一步地,步骤(2)的浸泡时间优选2~48小时,更优选5~24小时。

进一步地,步骤(3)的浸渍时间优选3~36小时,更优选6~20小时。

进一步地,步骤(5)中的重复次数优选8~11次,更优选9~10次,最优选9次。

本发明的有益效果在于:

(1)本发明的产品口感层次丰富,药食同疗,有良好的保健作用,可有效增强抵抗力,有较好的防癌抗癌作用,且具有补脾、养肝、益气、化痰、养胃、补肾、补虚等功效,同时还能够有效防止肥胖,养颜恒春,更为重要的是,本发明的产品基本无禁忌,一般人群都能够作为保健品长期食用,安全无副作用。

(2)本发明的加工工艺非常简单,能耗极低,在整个加工生产过程中不造成环境污染,绿色环保,无需使用复杂的机械设备,制备条件极为温和,既保证了营养成分的完整保留,而且保持了莲子的原型,从而方便存储又外表精致美观,适用范围广,为莲子的开发利用提供新的产品和更宽广的附加价值,利国利民。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步详细说明,但本发明并不限于此。

实施例1

白莲800份,薄荷40份,板蓝根25份,枸杞20份,红枣30份,荷叶90份,山楂30份,黄芪35份,桂圆25份,核桃仁25份,淮山25份,甘草25份。

实施例2

白莲1000份,杜鹃花50份,板蓝根20份,枸杞25份,红枣25份,荷叶100份,山楂25份,黄芪25份,桂圆20份,核桃仁25份,淮山20份,甘草25份。

实施例3

白莲900份,勿忘我30份,板蓝根15份,枸杞40份,红枣35份,荷叶110份,山楂45份,黄芪50份,桂圆15份,核桃仁20份,淮山15份,甘草15份。

实施例4

白莲1200份,木槿花60份,板蓝根35份,枸杞15份,红枣50份,荷叶80份,山楂50份,黄芪15份,桂圆50份,核桃仁15份,淮山20份,甘草50份。

实施例5

红莲1300份,桂花30份,板蓝根45份,枸杞50份,红枣15份,荷叶120份,山楂15份,黄芪45份,桂圆30份,核桃仁35份,淮山50份,甘草40份。

实施例6

红莲1000份,金银花70份,板蓝根10份,枸杞35份,红枣25份,荷叶100份,山楂35份,黄芪30份,桂圆35份,核桃仁50份,淮山25份,甘草45份。

实施例7

红莲1400份,桃花35份,板蓝根25份,枸杞30份,红枣40份,荷叶140份,山楂20份,黄芪35份,桂圆20份,核桃仁40份,淮山25份,甘草25份。

实施例8

红莲1500份,贡菊花80份,板蓝根30份,枸杞45份,红枣45份,荷叶90份,山楂40份,黄芪40份,桂圆30份,核桃仁40份,淮山25份,甘草40份。

实施例9

白莲1000份,壮阳果50份,板蓝根20份,枸杞25份,红枣25份,荷叶100份,山楂25份,黄芪25份,桂圆25份,核桃仁30份,淮山35份,甘草25份。

实施例10

白莲1100份,千里香45份,板蓝根25份,枸杞30份,红枣20份,荷叶110份,山楂20份,黄芪25份,桂圆45份,核桃仁25份,淮山30份,甘草30份。

实施例11

白莲1000份,金银花45份,板蓝根20份,枸杞25份,红枣20份,荷叶100份,山楂30份,黄芪20份,桂圆25份,核桃仁25份,淮山25份,甘草25份。

上述实施例的产品均采用下述方法制备:

(1)将花卉和中药材分别粉粹;

(2)将粉碎的花卉及中药材按上述质量份数比置于常温水中浸泡12小时;

(3)将干燥的莲子倒入步骤(2)所得浸泡液中进行浸渍15小时;

(4)将浸渍好的莲子取出晾晒;

(5)重复浸渍、晾晒操作9次;

(6)烘干包装,得到成品。

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