本发明属于食品级痰湿体质调理茶领域，具有燥湿化痰健脾从而改善痰湿体质之功效，属食品领域。
背景技术：
随着现代经济的发展，以博大精深的中医养生文化为内涵，以中草药为原料开发出来的日常茶饮，深受人们喜爱。随着生活水平的提高，人们对中草药茶饮料功效性要求越来越高。目前市面上的茶饮品大多功效较广泛，而且取材大都为中草药材中食品药品监管局规定的属于食品一类的中药材。市场期待能研制出可以针对痰湿体质人群及其不同病症，具有明确调理功效的且价格较为公道的中医药茶饮料。
中医通过研究不同体质类型与疾病的关系，强调体质的可调性，从改善体质入手，为改善患病个体的病理状态提供条件。中医将人的体质分为九大类，其中痰湿体质人群体形肥胖，腹部肥满，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒；容易受寒湿侵袭的侵袭，易患消渴、中风、胸痹等，对梅雨及湿重环境适应力差。这种痰湿体质调理茶充分考虑到痰湿人群的体质特征，贯彻中医学“治未病”的学术思想，合理组方，结合痰湿体质人群进行个性化调理，改善体质、调整功能状态，充分体现了以人为本，因人制宜的思想。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种调理痰湿体质的功能性茶饮品—栀子花茶，该饮料针对痰湿体质人群，口感滋润，四季皆宜。具有非常好的固本培元的功效。
实现上述功效的技术方案如下：
一种痰湿体质调理栀子花茶饮品，其特征在于：主要由以下重量份的原料制得：橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆。
优选地，所述各个组分重量份如下：橘皮1～4份，茯苓1～4份，薏苡仁1～4份，山药0～4份，黄芥子0～4份，白扁豆0～4份，栀子花1～3份。
优选地，将所述组分的原料制作成饮料或饮品、颗粒状、粉末状、冻干粉状、膏状。
优选地，主要由以下重量份的原料组成：橘皮3份，茯苓2份，薏苡仁4份，山药1份，黄芥子2份，白扁豆4份，栀子花3份
一种痰湿体质调理栀子花茶饮品的制备方法，步骤如下：1)、将下述原料橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆，栀子花按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同时，加入上述总原料份15-20倍的纯净水，并在80℃-120℃水温下浸提40-120分钟，3)、浸提液过滤得到浸提液，4)、再进行灌装,杀菌，冷却；5)、即得饮品。
所述痰湿体质调理颗粒茶饮品的制备方法，制备方法如下：1)、橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆，栀子花按比例混合打碎或粉碎并放入提取罐；2)、粉碎完成后加入原料总比的2-3倍的纯净水在常温下进行搅拌20-60min，搅拌过后进行制粒烘干约6-10h，温度80-130度，3)、净化车间灌装，杀菌，冷却；4)、灌装之后再到外包装车间进行分装；即得颗粒状调理茶。
优选地，一种痰湿体质调理栀子花茶饮品，所述五谷杂粮食品包括：所述零食小吃包括蛋糕、饼干或五谷杂粮类小吃。
所述痰湿体质调理茶饮品的方法，制备方法如下：1)、将原料橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆，栀子花按照比例混合，2)、并加入纯净水浸提，浸提温度80-95度；3)、在离心机中分离，进行浓缩过滤、杀菌后，冻成冰块，4)、真空状态下，升温到60-80度，将冰块分离成固体和气体，固体即为冻干粉状，5)、进入净化车间灌装，灌装之后再到外包装车间进行分装；该冻干粉为固体饮料。
产品配方根据传统中医理论，以法统方，辨证论治，并结合临床实践合理组方，如下：
橘皮性味辛、温，苦。归脾、肺经。具有理气调中，燥湿化痰的功效。常用于脾虚气滞，脘腹胀满，寒痰咳嗽，痰多清稀等病症。现代药理研究表明，橘皮含挥发油、黄酮苷、川皮酮及维生素等，具有增强心脏的收缩力，能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用；能降低毛细血管通透性；能扩张支气管，具有平喘作用；还能促使消化液分泌与排除肠内积气的作用，兼有除臭、防腐和抗氧化作用，还有研究表明，橘皮提取液对蚊虫有驱避的作用。本方用橘皮重取其燥湿化痰调中之功效。
茯苓性味甘、淡，平。归心、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，安神之功效，常用于水肿，泄泻，小便不利，痰饮，心悸，失眠等病症。现代药理研究表明，茯苓中含有茯苓多糖，三萜，脂肪酸，甾醇，酶类，具有调节免疫功能，既可增强细胞免疫,又可增强体液免疫；还具有抗衰老，抗病原微生物，镇静，抗肿瘤，利尿消肿，强心等作用。本方用茯苓重取其健脾益气之功效。本方用茯苓重取其利水渗湿，健脾之功效。
薏苡仁性味甘、淡，微寒。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾除痹、清热排脓功效。常用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻及风湿痹痛、筋脉挛急肺痈、肠痈等病症。现代研究表明，薏苡仁含有含氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、含白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1等。具有抗炎、抗肿瘤作用、镇静、镇痛及解热作用；能够增强肾上腺皮质功能，对单核巨噬细胞功能有促进作用，能够增强细胞免疫和体液免疫；还能收缩子宫，抑制肠运动，降糖降压扩张血管，此外还具有形成和抗凝、抗动脉血栓、预防骨质疏松等作用。本方用薏苡仁重取其健脾除痹，利水渗湿之功效。
山药性味甘、平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效，常用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频，阴虚消渴等病症。现代药理研究表明，山药含有丰富的DHEA，糖、脂肪酸、蛋白质及氨基酸、酯类等，具有活化神经细胞、降低血脂、调整体内激素分泌等多种作用；还有调节身体免疫力、抗衰老作用、降血糖作用、增强机体耐缺氧及应激能力等作用。本方中用山药重取其益气养阴，补益脾肺肾气之功效。
黄芥子味辛，性温，归肺经。具有温肺化痰，止咳平喘，消肿散结之功效。常用于寒痰壅肺，咳嗽气喘，常与苏子、莱菔子配伍；用治痰饮停聚，胸满胁痛、肢体关节疼痛、麻木，以及阴疽流注等病症。现在药理研究表明，黄芥子含芥子甙，并含芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油等。具有平喘和抑制皮肤真菌作用；外敷有刺激作用，可使局部皮肤充血发红，甚则使皮肤起泡。芥子粉用作调味剂，使唾液分泌及淀粉酶后性增加，可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌。本方用黄芥子重取其温肺化痰之功效。
白扁豆性味归经甘，微温。归脾、胃经。具有健脾化湿，和中消暑之功效，常用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀等病症。现代医学研究表明，扁豆的营养成分相当丰富，淀粉是白扁豆的主要成分，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等。具有抑制病毒的生长，防癌抗癌，降低血糖的作用；还能刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效。本方用白扁豆重取其健脾化湿之功效。
本发明具有以下优点：
1.本发明提供的栀子花茶组方合理，配合精当，针对特定痰湿人群，具有燥湿化痰健脾，改善痰湿体质之功效，功效明确，疗效显著。
2.本发明提供的栀子花茶符合中医基础和药食同补理论，所选用的原料均为国家食品药品监督管理局规定的既可以作为药物又可以作为食物的物质，符合养生保健理念。
3.本发明提供的栀子花茶，均为药食同源材料，经长期人体食用和药用，可以提供维生素、矿物质及其他营养的来源，并可供给免疫系统所需的营养，具有自然的清净功效，符合现代营养免疫学理念。
4.本发明所采用原料均为纯天然食材，在制作过程中未添加任何色素和有机提取成分，无任何毒副作用，安全性好。
5.本发明制作工艺简便，易于大规模生产。
6.动物实验证明，痰湿大鼠模型在服用栀子花仁茶后，确实有调理痰湿体质，改善痰湿症状的功效。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明做进一步的详细说明，所述是对本发明的解释而不是限定。
实施例1
本实施例一种痰湿体质调理栀子花茶饮品，所述各个组分重量份如下：橘皮3份，茯苓2份，薏苡仁4份，山药1份，黄芥子2份，白扁豆4份。栀子花1份。
1)、将下述原料橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆，栀子花按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同时，加入上述总原料份15-20倍的纯净水，并在80℃-120℃水温下浸提40-120分钟，3)、浸提液过滤得到浸提液，4)、再进行灌装,杀菌，冷却；5)、即得饮品。
实施例2
本实施例一种痰湿体质调理栀子花茶饮品，所述各个组分重量份如下：橘皮4份，茯苓3份，薏苡仁2份，山药1份，黄芥子3份，白扁豆2份，栀子花3份。
1)、橘皮，茯苓，薏苡仁，山药，黄芥子，白扁豆，栀子花按比例混合打碎或粉碎并放入提取罐；2)、粉碎完成后加入原料总比的2-3倍的纯净水在常温下进行搅拌20-60min，搅拌过后进行制粒烘干约6-10h，温度80-130度，3)、净化车间灌装，杀菌，冷却；4)、灌装之后再到外包装车间进行分装；即得颗粒状调理茶。
实施例3
本实施例痰湿体质调理茶制成膏状时，主要由以下重量份的原料及工艺制得：该工艺步骤不同的是在工艺前序步骤需将上述原料中的橘皮4份，茯苓3份，薏苡仁2份，山药1份，黄芥子3份，白扁豆2份，栀子花3份。混合后浸泡药材10个小时，轻压药材时水高出药平面约2厘米,再先煎到沸腾，再改用小火煮15分钟，过滤后取出药液，同时压榨出剩余药汁；将药渣加冷水再煎，反复三次，合并药液；整个煎煮过程一般需要3小时，静置沉淀；再用4层纱布过滤3次，尽量减少药液中的杂质。煎出的药液可盛在钢锅等导热快的容器中，用大火煎煮蒸发浓缩，不停搅拌，同时预防溢出，使之逐渐形成稠状；约4个小时左右；在稠膏状的药液中加入收膏用的麦芽糖、冰糖、蜂蜜等，用小火收膏；即得膏状调理茶。
实施例4
本实施例痰湿体质调理茶制作蛋糕时，主要由以下重量份的原料及工艺制得：鸡蛋4个、白糖30克、低粉60克、牛奶80克、玉米油40克、痰湿体质调理茶20g,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，把30克白糖一次加入到蛋白中，打散，接着把玉米油，牛奶加入蛋黄中，搅拌均匀，最后把60克低粉，和20克痰湿体质调理茶粉过筛到蛋黄中去，搅拌均匀；把蛋黄液一次性倒入蛋白中去，搅拌均匀，接着倒入事先抹过油的模具里，烤箱预热好之后放进去，170°上下层烤上50分钟，冷却后脱模，即得调理茶蛋糕。
实施例5
本实施例痰湿体质调理茶制作饼干时，主要由以下重量份的原料及工艺制得：痰湿体质调理茶粉100g、无味油30g,水适量，盐少许。将痰湿体质调理茶粉加盐过筛。加油，水用橡皮刮刀压成面团。将和好的面团分成的小面团，用手压成小圆饼，放垫好油纸的烤盘上，上下火120度，15分钟；即得调理茶饼干。