技术总结
本发明公开了一种怪味胡豆的生产加工设备，其结构包括放料斗、料斗控制板、油炸加工室、控制器、操作面板、烟气排放管、炉体、排渣口、过滤器、残渣收集器、不锈钢置物篮、过滤网、排料口。本发明的一种怪味胡豆的生产加工设备，通过设有的烟气排放管可以避免炉体内的温度过高导致的设备出现故障，保证了设备的使用寿命，并且在油炸加工室下设有的残渣收集器，将油炸加工室多余的残留物质进行排放，保证了二次加工时油的质量。该设备结构设计简单小巧，大大降低了制造成本，通过油炸加工室包括保温层、加热层的设计使设备在进行工作时操作更加便捷，排油阀与排油口相连接的设计，实现对排油量的控制，避免排油过慢或者过快影响了油的质量。
技术研发人员：车建生
受保护的技术使用者：重庆瑞龙食品有限公司
文档号码：201611268435
技术研发日：2016.12.31
技术公布日：2017.05.31