1.一种制鱼丝用碾压装置，其特征在于，包括有底板(1)、水箱(2)、左支杆(3)、电机(4)、右支杆(5)、碾压板(6)、顶板(7)、电动轮(8)、滑轨(9)、从动轮(10)、拉线(11)、滑块(12)、横板(13)、气缸(14)、碾筒(15)、压缩缸(16)、推杆(17)、活塞(18)、水管I(19)、阀门I(20)、水管II(21)、阀门II(22)和喷头(23)，底板(1)上从左至右依次设有水箱(2)、左支杆(3)、电机(4)和右支杆(5)，电机(4)上连接有碾压板(6)，左支杆(3)和右支杆(5)的顶部之间连接有顶板(7)，顶板(7)底部从左至右依次设有电动轮(8)、滑轨(9)和从动轮(10)，电动轮(8)和从动轮(10)之间连接有拉线(11)，滑轨(9)上滑动式的设有滑块(12)，滑块(12)的底部连接有横板(13)，横板(13)底部竖直对称设有气缸(14)，两个气缸(14)之间的伸缩杆上连接有碾筒(15)，左支杆(3)的左侧设有压缩缸(16)，压缩缸(16)的正上方设有推杆(17)，推杆(17)的下端连接有活塞(18)，活塞(18)位于压缩缸(16)内，压缩缸(16)和水箱(2)之间连接有水管I(19)，水管I(19)上设有阀门I(20)，压缩缸(16)的右侧连接有水管II(21)，水管II(21)上设有阀门II(22)，水管II(21)的尾端连接有喷头(23)，喷头(23)位于碾压板(6)的左上方。
2.根据权利要求1所述的一种制鱼丝用碾压装置，其特征在于，电机(4)为伺服电机(4)。
3.根据权利要求1所述的一种制鱼丝用碾压装置，其特征在于，碾筒(15)的材质为不锈钢。