一种肉松生产用拉丝机构的制作方法

文档序号:12686220阅读:385来源:国知局
一种肉松生产用拉丝机构的制作方法与工艺

本实用新型涉及肉松加工领域,特别涉及一种肉松生产用拉丝机构。



背景技术:

肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

在肉松生产中,需要对肉松进行拉丝处理,从而方便后续的加工。传统的拉丝处理,其是采用人工手动加工的方式,不仅需要消耗大量的人工劳动力,工作效率比较低,而且手工处理时,其效果不是很好。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种加工方便,降低人工劳动力的肉松生产用拉丝机构。

为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案为:一种肉松生产用拉丝机构,其创新点在于:包括

一拉丝箱体,所述拉丝箱体呈长方体状,在拉丝箱体内具有一容肉松拉丝加工的空腔,拉丝箱体的侧端具有一与空腔相连的出料口,在拉丝箱体的上端安装有一盖板,所述盖板上具有一与空腔相连的进料口;

一拉丝单元,所述拉丝单元包括一对设置在拉丝箱体空腔内的拉丝辊A、拉丝辊B,在拉丝辊A、拉丝辊B的表面上均匀分布有若干拉丝柱,且拉丝辊A、拉丝辊B上的拉丝柱错开设置;

一驱动单元,所述驱动单元包括驱动拉丝辊A转动的驱动电机A及驱动拉丝辊B转动的驱动电机B,且拉丝辊A、拉丝辊B的转动方向相反。

进一步的,所述出料口倾斜设置,其倾斜方向为自拉丝箱体至出料口端部方向逐渐向下倾斜。

进一步的,所述拉丝柱呈圆柱体状,其顶端呈弧形状。

本实用新型的优点在于:在本实用新型中,利用拉丝辊A、拉丝辊B的设置,肉松在通过拉丝辊时,利用错开设置的拉丝柱的配合,并通过转向相反的拉丝辊A、拉丝辊B,从而可方便肉松的拉丝,非常的方便,而且有效的降低人工劳动力。

通过将出料口倾斜设置,从而可方便肉松从空腔内出料;通过将拉丝柱的顶端设置成弧形状,从而可方便拉丝。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的肉松生产用拉丝机构的内部示意图。

图2为本实用新型的肉松生产用拉丝机构的侧视图。

具体实施方式

下面的实施例可以使本专业的技术人员更全面地理解本实用新型,但并不因此将本实用新型限制在所述的实施例范围之中。

如图1、图2所示的一种肉松生产用拉丝机构,包括

一拉丝箱体5,拉丝箱体5呈长方体状,在拉丝箱体5内具有一容肉松拉丝加工的空腔10,拉丝箱体5的侧端具有一与空腔10相连的出料口1,在拉丝箱体5的上端安装有一盖板11,在盖板11上具有一与空腔10相连的进料口12,如图2所示。

出料口1倾斜设置,其倾斜方向为自拉丝箱体5至出料口1端部方向逐渐向下倾斜。通过将出料口1倾斜设置,从而可方便肉松从空腔10内出料。

一拉丝单元,拉丝单元包括一对设置在拉丝箱体5的空腔10内的拉丝辊A2、拉丝辊B3,在拉丝辊A2、拉丝辊B3的表面上均匀分布有若干拉丝柱4,且拉丝辊A2、拉丝辊B3上的拉丝柱4错开设置。

拉丝柱4呈圆柱体状,其顶端呈弧形状,通过将拉丝柱4的顶端设置成弧形状,从而可方便拉丝。

一驱动单元,驱动单元包括驱动拉丝辊A2转动的驱动电机A7及驱动拉丝辊B3转动的驱动电机B6,驱动电机A7通过皮带轮A8与拉丝辊A2实现联动,驱动电机B6通过皮带轮B9与拉丝辊B3实现联动。

工作原理:首先,将待加工的肉松从进料口12处送入至空腔10内,同时驱动电机A7、驱动电机B6分别带动拉丝辊A2、拉丝辊B3反向转动,肉松从拉丝辊A2、拉丝辊B3之间的间隙通过,同时在通过的过程中,利用反向转动的拉丝辊A2、拉丝辊B3上的拉丝柱4进行拉丝处理,处理好的肉松从出料口1处送出。

本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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