技术总结
一种烘焙裱花工具包括：底座，底座包括底盘以及与底盘连接的旋转柱，旋转柱设置有滚珠环，滚珠环表面均匀分布有滚珠；旋转台，旋转台包括转盘以及与转盘连接的转轴，转轴同轴旋转套装于滚珠环上；转盘表面开设有外径相异的多个环形凹槽，每一环形凹槽对应设置有一定位件，且仅有一定位件凸出于转盘表面。上述烘焙裱花工具，当待裱花蛋糕胚放置在转盘表面后，可以通过定位件将其限制在定位件的包围圈内，用户通过肉眼观察可以精准的将裱花蛋糕胚的轴线与转盘的轴线共线，使得待裱花蛋糕胚始终围绕其轴线旋转，以便于用户将淡奶油均匀地涂抹在待裱花蛋糕胚上，可降低重复裱花的次数，提高裱花效率。
技术研发人员：吴玲玲
受保护的技术使用者：惠州市瑰拉科技有限公司
文档号码：201620683665
技术研发日：2016.06.29
技术公布日：2017.02.22