技术总结
本实用新型公开了一种面条机的模头，模头(1)的端面上形成有模头孔(11)，模头孔的进料端(J)和/或出口端(C)的周缘形成有倒角结构。倒角结构可以是圆弧倒角(12)或斜面倒角(13)。模头孔还包括靠近进料端的后段孔和靠近出口端的前段孔，后段孔为沿出料方向孔径逐渐减小的锥形孔，前段孔为圆柱形孔，前段孔与后段孔同轴设置且内孔壁光滑过渡。通过本实用新型中对模头孔进行的上述改进设计，即对模头孔的两端周缘进行的倒角处理，不仅避免了对面条表面的刮擦，还减小了螺杆压力和面条的出模压力，使得模头结构的性能优化，且能够产出免刮伤、更光滑、口感更好的面条。
技术研发人员：曾祥和;陈炜杰;徐建飞;马向阳;唐燕
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201620745034
技术研发日：2016.07.13
技术公布日：2016.12.07