技术总结
本实用新型涉及一种沥血池,沥血池体（2）设于分割室（1）内，分割室（1）与前一工序屠宰室通过转运口（9）相连通，其特征在于：运输轨道（3）由屠宰室通过转运口（9）延伸至分割室（1），运输轨道（3）设在沥血池体（2）上空并与沥血池体（2）形状相对应，运输轨道（3）上设有若干吊钩（4）；沥血池体（2）的池壁台面（5）上铺设横支管（7），横支管（7）连接总进水立管（6），横支管（7）上设有若干喷水孔。沥血池体布局为U形，增大了运输轨道的长度，增加了沥血时间；沥血池体内壁有坡度，池壁台面上铺设带喷水孔的水管，随时冲洗沥血，冲水快速下流。
技术研发人员：张世雄;张世文;张世存
受保护的技术使用者：景泰伊兰清真食品有限公司
文档号码：201620778461
技术研发日：2016.07.24
技术公布日：2016.12.28