一种沥血池的制作方法

本实用新型属于屠宰设施配套装备领域,特别涉及一种沥血池。

背景技术：

随着人们对饮食文化要求的提高，肉制品的质量与安全问题也日益受到社会各界的重视。在过去的十几二十年中，屠宰专用设备的出现及其不断改进，使得家禽家畜在屠宰环节中的加工处理渐渐的成为了肉食品加工行业中的第一道大关。屠宰设备如何改进，屠宰设备未来的走向，也渐渐成为了肉食品加工行业各专家关注与探讨的问题。屠宰场中比较关键的环节包括分割前的沥血，现有技术中，沥血池设计不合理，沥血时间较短，一方面沥血不彻底，另一方面血极易凝固在池壁上，冲洗不干净，影响工作环境，增加了清洗劳动强度。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于避免现有技术的不足，提供一种沥血池。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为： 一种沥血池,沥血池体（2）设于分割室（1）内，分割室（1）与前一工序屠宰室通过转运口（9）相连通，其特征在于：运输轨道（3）由屠宰室通过转运口（9）延伸至分割室（1），运输轨道（3）设在沥血池体（2）上空并与沥血池体（2）形状相对应，运输轨道（3）上设有若干吊钩（4）；沥血池体（2）的池壁台面（5）上铺设横支管（7），横支管（7）连接总进水立管（6），横支管（7）上设有若干喷水孔。

所述沥血池体（2）布局为U形，沥血池体（2）内壁有大于90度的坡度，便于冲水下流。

所述沥血池体（2）底设有排污水口（8）。

本实用新型的有益效果是：沥血池体布局为U形，增大了运输轨道的长度，进而在不占用更多空间的前提下增加了沥血时间；沥血池体内壁有坡度，池壁台面上铺设带喷水孔的水管，随时冲洗沥血，冲水快速下流，改善了工作环境，降低劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型俯视图；

图2为本实用新型立体示意图；

图中：1-分割室，2-沥血池体，3-运输轨道，4-吊钩，5-池壁台面，6-总进水立管，7-横支管，8-排污水口，9-转运口。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

实施例1：见图1-2，一种沥血池,沥血池体2设于分割室1内，分割室1与前一工序屠宰室通过转运口9相连通，其特征在于：运输轨道3由屠宰室通过转运口9延伸至分割室1，运输轨道3设在沥血池体2上空并与沥血池体2形状相对应，运输轨道3上设有若干吊钩4；沥血池体2的池壁台面5上铺设横支管7，横支管7连接总进水立管6，横支管7上设有若干喷水孔。

所述沥血池体2布局为U形，沥血池体2内壁有大于90度的坡度，便于冲水下流。

所述沥血池体2底设有排污水口8。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。