本实用新型涉及的是厨具领域，具体涉及的是一种可调节面皮分剂器。
背景技术：
在传统的月饼、包子、饺子等面食食品加工过程中，一般是采用手工的方式将面团揪出一个个面剂，再将面剂包馅加工成成品。手工分剂不仅增加人工的劳动强度，也使工作效率降低以及计量不准确，现有的分剂器面剂大小不可调节，不适合对不同面食食品的加工。
技术实现要素：
本实用新型的目的是提供一种可调节面皮分剂器，以解决现有技术的增加劳动强度、降低工作效率和计量不准确的问题以及现有的分剂器不可调节的问题，只要根据加工面食需求调节刀片盖在擀好的面饼上就可以一次性制作出许多面剂。
本实用新型采取的技术方案是：一种可调节面皮分剂器，是由盖板、螺钉、刀片、挂台、轨道、拉手和固定架组成，盖板连接固定架，螺钉穿过盖板和固定架，螺钉与盖板活动连接，螺钉与固定架活动连接，刀片置于固定架内部通过轨道与固定支架滑动连接，与固定架活动连接，拉手置于盖板上，与盖板固性连接。
所述的滑动安置在固定架上的刀片高度和固定架外壁高度保持一致。
本实用新型的有益效果是：通过卸掉螺钉，根据需求调节刀片的位置，适配多种面食面剂加工使用，降低人工劳动强度，提高工作效率，面剂均匀、操作便捷、使用简单。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
1-盖板；2-螺钉；3-刀片；4-挂台；5-轨道；6-拉手；7-固定架。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做具体的说明。
如图1所示，本实用新型一种可调节面皮分剂器，是由盖板1、螺钉2、刀片3、挂台4、轨道5、拉手6和固定架7组成，盖板1连接固定架7，螺钉2穿过盖板1和固定架7，螺钉2与盖板1活动连接，螺钉2与固定架7活动连接，刀片3置于固定架7内部通过轨道5与固定支架7滑动连接，与固定架7活动连接，拉手6置于盖板1上，与盖板1固性连接，滑动安置在固定架7上的刀片3高度和固定架7外壁高度保持一致。使用时根据加工面食食品的需求，卸下螺钉2，取下盖板1，调节刀片3在轨道5上滑动，然后盖上盖板1，装上螺钉2，手持拉手6，将分剂器盖在擀好的面饼上用力压，便分出大小一致的面剂以供后续加工。
当然，上述技术方案只是本实用新型的最佳实施方式，在不离开本实用新型的精神背景下所作的任何改进，均落在本实用新型的保护范围之内。