一种面皮收卷机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种面皮收卷机，属于食品机械技术领域。
【背景技术】
[0002]面皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有:萧县面皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。传统的面皮加工基本依靠人工，加工费时费力，加工质量还受到个人技术熟练程度的限制。随着机器设备的使用，面皮机被用于面皮的生产中，但是，由于现有的面皮机主要用于面皮的生产，对于面皮的收卷却没有能实现自动化，而手工生产对面皮收卷更不容易实现，因此，为了提高效率，方便面皮收卷销售，需要一种专用设备。
【发明内容】
[0003]为克服现有技术中存在的不足，本发明提供了一种占用空间小，自动化程度高，收卷效果好的面皮收卷机。
[0004]为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是:一种面皮收卷机，包括机架，安装在机架一侧的动力组件，与动力组件连接的传动组件，收卷组件；所述传动组件包括与动力组件连接的主动轮，与主动轮连接的传动带和通过传动带连接的从动轮；所述机架上部设置倾斜面，主动轮安装在倾斜面上部，而从动轮安装在倾斜面下部，收卷组件安装于机架上，位于主动轮和从动轮之间的倾斜面上方并靠近主动轮处；位于倾斜面下方靠近从动轮处设置油槽，传动带的外表面与油槽内油面接触。
[0005]进一步的，所述油槽下方的机架上设置有接油盘。
[0006]进一步的，所述主动轮和从动轮安装座上都设置有调节顶丝，用于调节两者之间的距离并张紧或放松传动带。
[0007]进一步的，所述动力组件上还安装有调速器和张紧轮，用于调节电机输出和张紧动力链条。
[0008]进一步的，所述传动带为布质带。
[0009]进一步的，所述收卷组件包括收卷架和安装在收卷架上的收卷辊。
[0010]本发明的有益技术效果是:通过浸油的传动带和倾斜的面，使得面皮顺传动带进入收卷辊，面皮不会粘在一起且收卷均匀，节约了大量人力，操作规范，减少了人为损坏，保证了面皮质量，有利于制成的面皮分装操作，达到省时、省力、高效，同时结构简单，配备动力小，用电省，小巧灵便，易操作。
【附图说明】
[0011]下面结合附图和实施例对本发明做进一步的阐述。
[0012]图1为本发明的结构示意图。
[0013]图中:1、机架，2、动力组件，3、传动组件，4、收卷组件，5、主动轮，6、传动带，7、从动轮，8、倾斜面，9、油槽，10、接油盘，11、调节顶丝，12、张紧轮，13、调速器。
【具体实施方式】
[0014]如图1所示的一种面皮收卷机，包括机架1，安装在机架一侧的动力组件2，与动力组件连接的传动组件3，收卷组件4 ;所述传动组件3包括与动力组件2连接的主动轮5，与主动轮5连接的传动带6和通过传动带连接的从动轮7 ;所述机架1上部设置倾斜面8，主动轮5安装在倾斜面8上部，而从动轮7安装在倾斜面8下部，收卷组件4安装于机架1上，位于主动轮5和从动轮7之间的倾斜面8上方并靠近主动轮5处；位于倾斜面8下方靠近从动轮7处设置油槽9，传动带6的外表面与油槽9内油面接触。
[0015]所述油槽9下方的机架1上设置有接油盘10。油槽是供盛装食用油，用来润滑面皮表面，防止粘连使面皮不易分开，可以减少损坏，也利于分开分装；油盘是供盛放润滑面皮多余的油，以便再利用，这样可以减少不必的浪费，降低投入成本。
[0016]所述主动轮5和从动轮7安装座上都设置有调节顶丝11，用于调节两者之间的距离并张紧或放松传动带。
[0017]所述动力组件2上还安装有调速器13和张紧轮12，用于调节电机输出和张紧动力链条。
[0018]所述传动带6为布质带。布质带传动的同时有利于沾油和防止打滑，也不好影响食品质量。
[0019]所述收卷组件4包括收卷架和安装在收卷架上的收卷辊。收卷辊在收卷到一定量时即可切断面皮，拿掉收卷辊，放入新的收卷辊，这样不会造成停机时间过长影响产量，并且收卷效果好。
[0020]本发明通过浸油的传动带和倾斜的面，使得面皮顺传动带进入收卷辊，面皮不会粘在一起且收卷均匀，节约了大量人力，操作规范，减少了人为损坏，保证了面皮质量，有利于制成的面皮分装操作，达到省时、省力、高效，同时结构简单，配备动力小，用电省，小巧灵便，易操作。
[0021]以上实施例是对本
【发明内容】
的解释，不作为对本
【发明内容】
的限定，凡是本领域技术人员在本申请所公开基础上无创造性的变动，均在本申请的保护范围内。
【主权项】
1.一种面皮收卷机，其特征在于:包括机架(1)，安装在机架一侧的动力组件(2)，与动力组件连接的传动组件(3 )，收卷组件(4 );所述传动组件(3 )包括与动力组件(2 )连接的主动轮(5 )，与主动轮(5 )连接的传动带(6 )和通过传动带连接的从动轮(7 );所述机架(1)上部设置倾斜面(8 )，主动轮(5 )安装在倾斜面(8 )上部，而从动轮(7 )安装在倾斜面(8 )下部，收卷组件(4)安装于机架(1)上，位于主动轮(5)和从动轮(7)之间的倾斜面(8)上方并靠近主动轮(5)处；位于倾斜面(8)下方靠近从动轮(7)处设置油槽(9)，传动带(6)的外表面与油槽(9)内油面接触。2.根据权利要求1所述的面皮收卷机，其特征在于:所述油槽(9)下方的机架(1)上设置有接油盘(10)。3.根据权利要求1所述的面皮收卷机，其特征在于:所述主动轮(5)和从动轮(7)安装座上都设置有调节顶丝(11)，用于调节两者之间的距离并张紧或放松传动带。4.根据权利要求1所述的面皮收卷机，其特征在于:所述动力组件(2)上还安装有调速器(13)和张紧轮(12)，用于调节电机输出和张紧动力链条。5.根据权利要求1所述的面皮收卷机，其特征在于:所述传动带(6)为布质带。6.根据权利要求1所述的面皮收卷机，其特征在于:所述收卷组件(4)包括收卷架和安装在收卷架上的收卷辊。
【专利摘要】本发明公开了一种面皮收卷机，包括机架，安装在机架一侧的动力组件，与动力组件连接的传动组件，收卷组件；传动组件包括与动力组件连接的主动轮，与主动轮连接的传动带和通过传动带连接的从动轮；机架上部设置倾斜面，主动轮安装在倾斜面上部，而从动轮安装在倾斜面下部，收卷组件安装于机架上，位于主动轮和从动轮之间的倾斜面上方并靠近主动轮处；位于倾斜面下方靠近从动轮处设置油槽，传动带的外表面与油槽内油面接触。本发明节约了大量人力，操作规范，减少了人为损坏，保证了面皮质量，有利于制成的面皮分装操作，达到省时、省力、高效，同时结构简单，配备动力小，用电省，小巧灵便，易操作。<b />
【IPC分类】A21C9/08
【公开号】CN105394120
【申请号】CN201510724953
【发明人】林凯
【申请人】林凯
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年11月2日