专利名称：擀面皮器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种擀制水饺面皮的家庭用具，尤其是擀制面皮速度快，而且大小、厚薄均匀的擀面皮器。
目前，公知的家庭包水饺擀面皮，使用的是擀面皮棍，擀面皮前要把和好的大面团滚成条、切开、再抟成小面球，然后擀面皮；擀制出的面皮大小，厚薄不均。整个擀制过程慢而烦琐。
本实用新型的目的是提供一种擀面皮器，它不仅能快速擀制面皮，而且擀制出的面皮厚薄均匀，大小相同。
本实用新型的目的是这样实现的整体造型似圆形的公章状，上部是手柄，下部并排一周大小相同的梯形圆孔，圆孔的周围是平面，底面是中间稍高，向四周呈直射的圆弧形底。使用该品时，先把和好的面做成饼状，把本实用新型横倒，用下部的梯形圆孔在面饼上滚动，即可切下一个个规格相同的小面球。再把本实用新型竖起来，按住手柄，用圆弧形底在小面球上旋转，即可把小面球擀薄、擀匀。
由于采用了以上的技术方案，擀面皮时可直接把大面饼切成规格相同的小面球，旋转擀面皮保证了擀制出的面皮大小相同，厚薄均匀。并且明显提高擀制面皮的速度。
以下结合附图对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的侧剖视图图2是本实用新型的俯剖视图图中1、手柄2、梯形圆孔3、圆弧形底在
图1、2中，手柄(1)在上部，大小相同的梯形圆孔(2)在下部并排一圈，梯形圆孔(2)的外周是平面；圆弧形底(3)中间稍高，向四周呈直射状。使用时，先把和好的大面团做成面饼，将本实用新型横倒，用梯形圆孔(3)在面饼上滚动，把面饼切成大小相等的小面球，然后把本实用新型竖起来，按住手柄(1)用圆弧形底(3)在面球上旋转。即可做成厚薄均匀。大小相等的面皮。
权利要求1. 一种擀面皮器，整体外型似圆形公章状，其特征是上部是手柄，下部并排有一周相同大小的梯形圆孔。底面是中间稍高，向四周呈直射状的圆弧形底。
2. 根据权利要求1所述的擀面皮器，其特征是梯形圆孔的外周是平面。
专利摘要一种用做擀制水饺面皮的擀面皮器,它整体造型似圆形公章状,上部是手柄,下部并排一周大小相等的梯形圆孔。圆孔的外周是平面,底部是中间稍高,向四周呈直射状的圆弧形底,使用时,把本实用新型横倒在和好的面饼上,用梯形圆孔在面饼上滚动,把面饼切成大小相同的小面球,然后再把本实用新型竖起,按住手柄,用圆弧形底在小面球上旋转,即做成大小相等、厚薄均匀的面皮。
文档编号A21C3/02GK2464078SQ012159
公开日2001年12月12日 申请日期2001年1月12日 优先权日2001年1月12日
发明者李光军 申请人:李光军