1.一种马铃薯卤制锅，包括卤制锅体(1)和支架(2)，其特征在于：所述支架(2)为两组，且支架(2)的上端内侧均与连接轴(3)的外侧固定连接，所述连接轴(3)的另一端均固定连接卤制锅体(1)的外侧，且卤制锅体(1)的下端设有出口阀，所述支架(2)的下端内侧设有水箱(4)，且水箱(4)位于卤制锅体(1)的一侧，所述水箱(4)的上端与水管的一端固定连接；
所述卤制锅体(1)的内部底端设有加热盘(5)，且加热盘(5)的外侧与加热棒(6)的一端固定连接，所述卤制锅体(1)的壳体为多层结构，且从内到外依次为加热层(9)、隔热层(10)和冷却层，所述加热棒(6)的另一端位于加热层(9)的内部，所述冷却层的内部设有冷凝管(8)，且冷凝管(8)的一端与水管的另一端固定连接，所述卤制锅体(1)的内部底端设有底座，且加热盘(5)位于底座的上端，所述底座的内部安装有电机(11)，所述电机(11)与搅拌轴的一端固定连接，且搅拌轴的另一端贯穿底座并位于卤制锅体(1)的内部，所述搅拌轴的另一端上设有搅拌叶(7)，且搅拌叶(7)呈弧形状。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯卤制锅，其特征在于：所述加热棒(6)至少为八根，且加热棒(6)之间等距分布。
3.根据权利要求1所述的一种马铃薯卤制锅，其特征在于：所述隔热层(10)的内部设有填充层，且填充层的内部设有陶瓷板和保温板，保温板位于陶瓷板的内侧。
4.根据权利要求1所述的一种马铃薯卤制锅，其特征在于：所述搅拌叶(7)至少为两组，且两组搅拌叶(7)对称分布在搅拌轴的两侧，每组搅拌叶(7)至少有两个子搅拌叶。