一种冻干驴奶粉的系统加工装置的制作方法

本实用新型属于食品加工设备技术领域，更具体的，本实用新型涉及一种奶粉加工系统装置的技术领域。

背景技术：

对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冻干是一种有效的方法。此法是将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻结，然后放在真空的环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活性干燥。该方法有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性药物生物制品有效成份的稳定性。其次，冻干制品在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变，加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。

驴相对于每天产乳量20公斤-40公斤的奶牛而言，每天泌乳量平均仅1公斤。用冻干技术开发的冻干驴奶粉能够完美保持驴奶原有营养成分的活性，遇水溶解好，还原原奶特性。由于驴奶素来奶源紧张，易发酵变质，不利于长期的存储，因而历来未能形成规模化开发生产。因此需要在现有的冻干组件的基础上进行升级和改造，以克服现有问题和不足。

技术实现要素：

针对现有技术现状的不足及存在的问题，本实用新型提供了一种冻干驴奶粉的系统加工装置，与现有技术相比，本实用新型提供的冻干驴奶粉的系统加工装置由多个加工组件组成，加工组件连接紧凑，制备出的驴奶粉各项技术指标优秀，适合规模化生产冻干驴奶粉，对于食品加工设备技术领域具有广泛的实用性。

本实用新型解决其技术问题是采用如下技术方案实现的：

本实用新型提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置，包括化冰罐、胶体磨组件、卫生泵、过滤组件、高压均质组件、板式杀菌组件、冷凝组件、过热水加热组件、真空浓缩罐、冷却罐、加料组件、真空冻干组件；化冰罐底部通过管道与卫生泵连接，卫生泵出口管与胶体磨组件入口连接，胶体磨组件另一端连接过滤组件，过滤组件出口端与高压均质组件入口管道连接，高压均质组件另一端连接至板式杀菌组件，板式杀菌组件通过管道直接连接至真空浓缩罐罐体顶部；真空浓缩罐罐体顶部通过真空管道连接至冷凝组件顶端入口，真空浓缩罐底部通过三通分别与卫生泵连接，一个卫生泵出口与过热水加热组件底部进口连接，过热水加热组件顶端外夹层通过循环进料管连接至真空浓缩罐上端，另一个卫生泵出口通过进料管连接至冷却罐顶部，冷却罐底部通过出料管与加料组件、真空冻干组件依次连接。

本实用新型中，化冰罐和冷却罐为夹层式圆筒形罐体结构。

本实用新型中，化冰罐、真空浓缩罐和冷却罐底部均与外置的清洗系统连接。

本实用新型中，冷凝组件与真空泵配合适用。

本实用新型中，卫生泵的个数是4个。

本实用新型中，胶体磨组件、过滤组件、高压均质组件、板式杀菌组件、冷凝组件、过热水加热组件、加料组件和真空冻干组件的输入、输出管上均有设置开关阀门。

在使用本实用新型提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置时，先将采集来的驴奶原料放于速冻结冰冷库内保存。使用时，将冰冻的驴奶冰块放入化冰罐解冻融化，由卫生泵送入胶体磨组件内进行乳化分散，经过过滤组件过滤后，由卫生泵送入高压均质组件进行均质处理，然后进入板式杀菌组件做杀菌处理，再通过冷凝组件、过热水加热组件和真空浓缩罐循环浓缩，达到浓缩要求的驴奶被送入冷却罐初步冷却，至此驴奶在冻干前的所有加工工艺流程完毕。经过预先处理的驴奶通过出料管由加料组件送入真空冻干组件进行冻干加工为冻干驴奶粉。收料机收取奶粉，送入自动粉剂包装机与真空包装机进行包装。

本实用新型达到的有益效果：

本实用新型提供的冻干驴奶粉的系统加工装置由多个加工组件组成，加工组件连接紧凑，经过预先处理的驴奶通过出料管由加料组件送入真空冻干组件进行冻干加工为冻干驴奶粉，制备出的驴奶粉各项技术指标优秀，适合规模化生产冻干驴奶粉，对于食品加工设备技术领域具有广泛的实用性。

附图说明

图1显示为本实用新型提供的主视结构示意图。

图2显示为本实用新型提供的局部结构的连接关系示意图。

在图1-2中：01-化冰罐，02-卫生泵，03-胶体磨组件，04-过滤组件，05-高压均质组件，06-板式杀菌组件，07-真空泵，08-冷凝组件，09-过热水加热组件，10-真空浓缩罐，11-冷却罐，12-出料管，13-加料组件，14-真空冻干组件。

具体实施方式

下面结合附图1-2，举实施例说明，但本实用新型装置不限于下述实施例。

在本实用新型中，为了便于描述，将提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置中各部件的相对位置关系的描述是根据附图1的布图方式来进行描述的，如：上、下、左、右等位置关系是依据附图1的布图方向来确定的。

本实用新型提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置，包括化冰罐（01）、胶体磨组件（03）、卫生泵（02）、过滤组件（04）、高压均质组件（05）、板式杀菌组件（06）、冷凝组件（08）、过热水加热组件（09）、真空浓缩罐（10）、冷却罐（11）、加料组件（13）、真空冻干组件（14）；化冰罐（01）底部通过管道与卫生泵（02）连接，卫生泵（02）出口管与胶体磨组件（03）入口连接，胶体磨组件（03）另一端连接过滤组件（04），过滤组件（04）出口端与高压均质组件（05）入口管道连接，高压均质组件（05）另一端连接至板式杀菌组件（06），板式杀菌组件（06）通过管道直接连接至真空浓缩罐（10）罐体顶部；真空浓缩罐（10）罐体顶部通过真空管道连接至冷凝组件（08）顶端入口，真空浓缩罐（10）底部通过三通分别与卫生泵（02）连接，一个卫生泵（02）出口与过热水加热组件（09）底部进口连接，过热水加热组件（09）顶端外夹层通过循环进料管连接至真空浓缩罐（10）上端，另一个卫生泵（02）出口通过进料管连接至冷却罐（11）顶部，冷却罐（11）底部通过出料管（12）与加料组件（13）、真空冻干组件（14）依次连接。

本实用新型中，化冰罐（01）和冷却罐（11）为夹层式圆筒形罐体结构。

本实用新型中，化冰罐（01）、真空浓缩罐（10）和冷却罐（11）底部均与外置的清洗系统连接。

本实用新型中，冷凝组件（08）与真空泵（07）配合适用。

本实用新型中，卫生泵（02）的个数是4个。

本实用新型中，胶体磨组件（03）、过滤组件（04）、高压均质组件（05）、板式杀菌组件（06）、冷凝组件（08）、过热水加热组件（09）、加料组件（13）和真空冻干组件（14）的输入、输出管上均有设置开关阀门。

本实用新型中，选用的化冰罐（01）、胶体磨组件（03）、卫生泵（02）、过滤组件（04）、高压均质组件（05）、板式杀菌组件（06）、真空泵（07）、冷凝组件（08）、过热水加热组件（09）、真空浓缩罐（10）、冷却罐（11）、加料组件（13）、真空冻干组件（14），公众可通过市场渠道选型购买。

在使用本实用新型提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置时，先将采集来的驴奶原料放于速冻结冰冷库内保存。使用时，将冰冻的驴奶冰块放入化冰罐（01）解冻融化，由卫生泵（02）送入胶体磨组件（03）内进行乳化分散，经过过滤组件（04）过滤后，由卫生泵（02）送入高压均质组件（05）进行均质处理，然后进入板式杀菌组件（06）做杀菌处理，再通过冷凝组件（08）、过热水加热组件（09）和真空浓缩罐（10）循环浓缩，达到浓缩要求的驴奶被送入冷却罐（11）初步冷却，至此驴奶在冻干前的所有加工工艺流程完毕。经过预先处理的驴奶通过出料管（12）由加料组件（13）送入真空冻干组件（14）进行冻干加工为冻干驴奶粉。收料机收取奶粉，送入自动粉剂包装机与真空包装机进行包装。

本申请提供的一种冻干驴奶粉的系统加工装置是一种加工装置完善、适合规模化生产的系统加工装置。

如上所述，即可较好地实现本实用新型,上述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型确定的保护范围内。