一种食品解冻甩干设备的制作方法

文档序号:11294811阅读:224来源:国知局

本实用新型涉及解冻设备领域,具体而言,涉及一种食品解冻甩干设备。



背景技术:

食品加工的解冻工序是生产十分重要的一个环节,解冻速度快慢,可直接影响到生产的进程和产品的质量及成品的制成率。现有的解冻设备率低,大大地降低了生产效率。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种食品解冻甩干设备,以解决现有技术的不足。

为实现本实用新型目的,采用的技术方案为:

一种食品解冻甩干设备,包括搅拌电机和罐体,其特征在于,所述罐体外套设有加热层;所述罐体内设有分离筒,分离筒的圆周面和底面均设有内设有多个滤孔,分离筒的下端与罐体内的底面设有多个连接块,多个连接块将第罐体与分离筒固定连接;所述搅拌电机的输出轴伸入分离筒内,且连接有多个旋转叶片;所述罐体下部设有出液管;所述分离筒内设有转轴,转轴上设有搅拌叶片;所述罐体上方设有旋转电机,旋转电机的输出轴与转轴连接;所述旋转电机下方设有安装座;所述罐体上设有多个定位销;所述多个定位销穿过安装座,且安装座可沿定位销向上、下滑动的设置;所述安装座与罐体之间设有固定架,固定架可转动设有两凸轮,两凸轮之间设有连杆,且连杆连接两凸轮;所述两凸轮廓曲面部分也紧抵在所述安装座的底面上;所述搅拌电机与罐体之间设有密封装置,密封装置固定连接在罐体上,且搅拌电机的输出轴穿过密封装置;所述密封装置包括壳体,壳体内为圆柱形空间;所述壳体内设有环形柱;所述环形柱的外圆面与壳体的内圆面配合,且其内壁设为锥面;所述环形柱内设有与其通过锥面配合的密封圈,密封圈与壳体内壁之间设有弹簧;所述密封圈与搅拌电机的输出轴密封配合。

本实用新型的有益效果是:

一、通过旋转叶片可以实现冷冻食品发生旋转,通过离心力的作用使积水从过滤孔快速排出,该食品解冻甩干设备可快实现冷冻食品解冻,且解冻效果更好。

二、通过环形柱与密封圈锥面配合,在弹簧的作用力下使密封圈紧贴搅拌电机输出轴,即使密封圈磨损后,也能实现自动补偿,有良好的密封效果,从而避免罐体内的积水泄露。

三、通过驱动其中一个凸轮旋转,由于两凸轮通过连杆连接,使两凸轮实现同步转动,从而推动旋转电机沿定位销方向向上或者向下移动,电机带动转轴向上或者向下移动,实现分离筒内的冷冻食品快速受热解冻,避免传统的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌,不能使冷冻食品全方位搅拌,实现快速解冻。

四、通过加热层对罐体进行加热,使分离筒内的冷冻食品迅速升温解冻;然后通过搅拌电机带动分离筒转动,使分离筒内的食品上的水在离心力的作用下发生分离,分离后的水最终通过出液管排出罐体。

附图说明

图1是本实用新型提供的食品解冻甩干设备的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

图1所示出了本实用新型提供的食品解冻甩干设备,包括搅拌电机2和罐体1;所述罐体1外套设有加热层25;所述罐体1内设有分离筒6,分离筒6的圆周面和底面均设有内设有多个滤孔7,分离筒6的下端与罐体1内的底面设有多个连接块10,多个连接块10将第罐体1与分离筒6固定连接;所述搅拌电机2的输出轴4伸入分离筒6内,且连接有多个旋转叶片5;所述罐体1下部设有出液管3;所述分离筒6内设有转轴12,转轴12上设有搅拌叶片;所述罐体1上方设有旋转电机18,旋转电机18的输出轴与转轴12连接;所述旋转电机18下方设有安装座19;所述罐体1上设有多个定位销15;所述多个定位销15穿过安装座19,且安装座19可沿定位销15向上、下滑动的设置;所述安装座19与罐体1之间设有固定架16,固定架16可转动设有两凸轮17,两凸轮17之间设有连杆,且连杆连接两凸轮17;所述两凸轮17廓曲面部分也紧抵在所述安装座19的底面上;所述搅拌电机18与罐体1之间设有密封装置,密封装置固定连接在罐体1上,且搅拌电机2的输出轴4穿过密封装置;所述密封装置包括壳体23,壳体23内为圆柱形空间;所述壳体23内设有环形柱24;所述环形柱24的外圆面与壳体23的内圆面配合,且其内壁设为锥面;所述环形柱24内设有与其通过锥面配合的密封圈21,密封圈21与壳体23内壁之间设有弹簧22;所述密封圈21与搅拌电机2的输出轴4密封配合。

通过旋转叶片5可以实现冷冻食品发生旋转,通过离心力的作用使积水从过滤孔快速排出,该食品解冻甩干设备可快实现冷冻食品解冻,且解冻效果更好。

通过环形柱24与密封圈21锥面配合,在弹簧22的作用力下使密封圈21紧贴搅拌电机2的输出轴4,即使密封圈21磨损后,也能实现自动补偿,有良好的密封效果,从而避免罐体1内的积水泄露。

通过驱动其中一个凸轮旋转17,由于两凸轮17通过连杆连接,使两凸轮17实现同步转动,从而推动旋转电机18沿定位销15方向向上或者向下移动,旋转电机18带动转轴12向上或者向下移动,实现分离筒6内的冷冻食品快速受热解冻,避免传统的叶片只能在罐体内的固定区域搅拌,不能使冷冻食品全方位搅拌,实现快速解冻。

通过加热层25对罐体1进行加热,使分离筒6内的冷冻食品迅速升温解冻;然后通过搅拌电机2带动分离筒6转动,使分离筒6内的食品上的水在离心力的作用下发生分离,分离后的水最终通过出液管3排出罐体1。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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