技术特征：
技术总结
本发明涉及一种用于累积调味物质的吸附系统(10)，其包含至少1个工作室(12)，其中至少1种吸附试剂作为固定相提供，并且可以经历含调味物质的流体，该流体能够作为用于附着调味物质的流动相通过所述的工作室，其中所述的含调味物质的流体为得自一组含啤酒的主食和/或高档食品项目的一种食品项目：制啤酒用麦芽汁,啤酒花,啤酒花提取物,麦芽水,麦芽啤酒,麦芽汁,酿酒特异性组分和产物；和/或通过脱醇装置由含乙醇的食品项目得到，所述的含乙醇的食品项目得自一组含啤酒的主食和/或高档食品项目，其中所述的至少1个工作室(12)的平均横截面厚度与总长度的比值为至多0.3。本发明还涉及用于操作此类吸附系统(10)的方法、调味物质浓缩物和去味渗透物，其可以和/或通过所述的吸附系统(10)和/或所述的方法由含调味物质的流体获得，并且本发明还涉及可以或通过将至少部分脱醇的和/或发酵停止的啤酒(具有调味物质浓缩物)混合而获得的啤酒。
技术研发人员：A·哈塞尔巴斯;C·盖尔
受保护的技术使用者：福莱弗罗杰克有限公司
技术研发日：2016.11.04
技术公布日：2019.03.15