本发明涉及食品加工设备技术领域,更具体的说涉及一种移动式桶体腌制机构。
背景技术:
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现有的腌制食物时,一般是将腌制的原料和食材放入桶中,通过原料中的汁液进入腌制的料液中浸入食材中,然后将桶盖上盖子并压紧,然后过一段时间取出,其需要人工压盖,非常麻烦,而且其需要将腌制的原料从食材的表面去掉,将腌制的食材取出进行食用,非常麻烦。
技术实现要素:
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本发明的目的就是针对现有技术之不足,而提供一种移动式桶体腌制机构,它可以自动将盖板盖合在桶体上进行腌制,同时,通过移动块实现桶体从机架的移出,通过打开下盖板即可倾倒食材,非常方便。
本发明的技术解决措施如下:
一种移动式桶体腌制机构,包括主机架和桶体,所述主机架包括下支撑板和主顶板,四个下支撑板的顶端固定在主顶板的底面上,底部支撑板处于主顶板的下方,底部支撑板的边部固定在四个下支撑板的内侧壁上,底部支撑板的中部具有移动通槽,桶体的底部外侧壁固定有环形移动套体,环形移动套体的底面固定有耐磨层,耐磨层压靠在底部支撑板上,底部支撑板的底面两侧固定有移动支撑板,横向螺杆的两端铰接在两个移动支撑板上,其中一个移动支撑板上固定有主移动电机,主移动电机的输出轴为花键轴,花键轴插套在横向螺杆的一端具有的花键孔中,移动块螺接在横向螺杆中,移动块的上部伸出移动通槽并固定在环形移动套体的左侧外侧壁上,桶体的左侧外壁固定有导向杆,导向杆插套在左侧的下支撑板的内侧壁上固定有的导向套筒中,导向杆的外端伸出左侧的下支撑板上具有的侧通孔,右侧的下支撑板上具有与桶体相对应的出孔;
主顶板的顶面中部固定有盖板调节电机,盖板调节电机的输出轴向下穿过主顶板并螺接有调节套,调节套的底端固定有盖板,盖板压靠在桶体的顶端面上并覆盖桶体的上端进料口。
所述桶体的中部内侧壁固定有环形支撑挡圈,上固定环压靠在环形支撑挡圈的顶面上,上固定环的内侧壁上固定有网袋,网袋向下伸出环形支撑挡圈;
所述桶体的底板中部具有上下料通孔,桶体的底板的底面边部通过合页铰接有下盖板,下盖板的顶面边部具有的环形凹槽中嵌套有底部密封圈,下盖板的边部顶面压靠在桶体的底板的底面上,底部密封圈弹性压靠在桶体的底板的底面上,下盖板的一侧端部固定与连接块,连接块的中部具有通孔,定位螺栓的杆部穿过通孔并螺接在桶体的底板上具有的螺接孔中。
所述定位螺栓的头部铰接有连接链条,连接链条的另一端铰接在连接块的侧壁上。
所述桶体的底板的底面边部具有的环形槽中嵌套并固定有永磁铁环,下盖板的顶面边部具有的环形槽中嵌套并固定有的铁质环与永磁铁环相吸附。
所述上固定环的外侧壁上具有定位凹孔,桶体的对应的内侧壁上螺接有球头柱塞,球头柱塞的钢球嵌套在对应的定位凹孔中。
所述上固定环的底面具有环形凸起部,环形凸起部插套在环形支撑挡圈的顶面具有的环形定位凹槽中。
所述环形支撑挡圈的顶面具有的环形槽中嵌套有第一密封圈,第一密封圈弹性压靠在上固定环的底面上;所述上固定环的上部外侧壁上具有的环形插槽中嵌套并固定有第二密封圈,第二密封圈的外侧壁弹性压靠在桶体的内侧壁上。
所述上固定环的顶面具有手持凸起部。
所述盖板的顶面边部固定有竖直导向杆,主顶板的底面固定有竖直导向套,竖直导向杆插套在竖直导向套中,竖直导向中插套有缓冲弹簧,缓冲弹簧的下端固定在盖板上,缓冲弹簧的上端固定在竖直导向套的底端面上。
所述盖板的底面具有弹性密封圈,弹性密封圈嵌套在桶体的顶端面上具有的密封凹槽中。
本发明的有益效果在于:
它可以自动将盖板盖合在桶体上进行腌制,同时,通过移动块实现桶体从机架的移出,通过打开下盖板即可倾倒食材,非常方便;其将腌制的原料处于网袋中,食材处于桶体中,腌制的原料隔着网袋与食材接触,进行腌制,使得原料块体与食材接触的同时不会粘附在食材中,当卸料时,原料不会与食材一起从桶体的底部下落。
附图说明:
图1为本发明的结构示意图;
图2为图1的局部放大图;
图3为图1的另一部分的局部放大图。
具体实施方式:
实施例:见图1至图3所示,一种移动式桶体腌制机构,包括主机架100和桶体10,所述主机架100包括下支撑板101和主顶板102,四个下支撑板101的顶端固定在主顶板102的底面上,底部支撑板103处于主顶板102的下方,底部支撑板103的边部固定在四个下支撑板101的内侧壁上,底部支撑板103的中部具有移动通槽1031,桶体10的底部外侧壁固定有环形移动套体104,环形移动套体104的底面固定有耐磨层1041,耐磨层1041压靠在底部支撑板103上,底部支撑板103的底面两侧固定有移动支撑板1039,横向螺杆1032的两端铰接在两个移动支撑板1039上,其中一个移动支撑板1039上固定有主移动电机1033,主移动电机1033的输出轴为花键轴,花键轴插套在横向螺杆1032的一端具有的花键孔中,移动块105螺接在横向螺杆1032中,移动块105的上部伸出移动通槽1031并固定在环形移动套体104的左侧外侧壁上,桶体10的左侧外壁固定有导向杆2,导向杆2插套在左侧的下支撑板101的内侧壁上固定有的导向套筒3中,导向杆2的外端伸出左侧的下支撑板101上具有的侧通孔4,右侧的下支撑板101上具有与桶体10相对应的出孔30;
主顶板102的顶面中部固定有盖板调节电机106,盖板调节电机106的输出轴向下穿过主顶板102并螺接有调节套107,调节套107的底端固定有盖板108,盖板108压靠在桶体10的顶端面上并覆盖桶体10的上端进料口。
进一步的说,所述桶体10的中部内侧壁固定有环形支撑挡圈12,上固定环20压靠在环形支撑挡圈12的顶面上,上固定环20的内侧壁上固定有网袋21,网袋21向下伸出环形支撑挡圈12;
所述桶体10的底板中部具有上下料通孔13,桶体10的底板的底面边部通过合页铰接有下盖板14,下盖板14的顶面边部具有的环形凹槽中嵌套有底部密封圈141,下盖板14的边部顶面压靠在桶体10的底板的底面上,底部密封圈141弹性压靠在桶体10的底板的底面上,下盖板14的一侧端部固定与连接块142,连接块142的中部具有通孔143,定位螺栓144的杆部穿过通孔143并螺接在桶体10的底板上具有的螺接孔145中。
进一步的说,所述定位螺栓144的头部铰接有连接链条146,连接链条146的另一端铰接在连接块142的侧壁上。
进一步的说,所述桶体10的底板的底面边部具有的环形槽中嵌套并固定有永磁铁环15,下盖板14的顶面边部具有的环形槽中嵌套并固定有的铁质环147与永磁铁环15相吸附。
进一步的说,所述上固定环20的外侧壁上具有定位凹孔,桶体10的对应的内侧壁上螺接有球头柱塞1,球头柱塞1的钢球嵌套在对应的定位凹孔中。
进一步的说,所述上固定环20的底面具有环形凸起部22,环形凸起部22插套在环形支撑挡圈12的顶面具有的环形定位凹槽121中。
进一步的说,所述环形支撑挡圈12的顶面具有的环形槽中嵌套有第一密封圈122,第一密封圈122弹性压靠在上固定环20的底面上;所述上固定环20的上部外侧壁上具有的环形插槽中嵌套并固定有第二密封圈23,第二密封圈23的外侧壁弹性压靠在桶体10的内侧壁上。
进一步的说,所述上固定环20的顶面具有手持凸起部24。
进一步的说,所述盖板108的顶面边部固定有竖直导向杆1081,主顶板102的底面固定有竖直导向套1021,竖直导向杆1081插套在竖直导向套1021中,竖直导向杆1081中插套有缓冲弹簧5,缓冲弹簧5的下端固定在盖板108上,缓冲弹簧5的上端固定在竖直导向套1021的底端面上。
进一步的说,所述盖板108的底面具有弹性密封圈6,弹性密封圈6嵌套在桶体10的顶端面上具有的密封凹槽中。
所述的左侧的下支撑板101的底部内侧壁上固定有限位柱50,限位柱50的端部固定有弹性头51,弹性头51与移动块105相对应,通过弹性头51压靠在移动块105上实现限位。
本实施例中,通过将腌制的原料如大蒜头、生姜等放置在网袋21中,将食材放置在桶体10中,腌制的原料隔着网袋21与食材接触,然后,倒入料液如酱油等,实现腌制,然后,通过盖板调节电机106运行,使得盖板108下降并压靠在桶体10的顶面上,而通过弹性密封圈6实现密封固定,进行腌制,腌制完成后,通过主移动电机1033运行,即可将桶体10从出孔30移出,然后,只需要打开下盖板14,使得食材和料液从下方倒处进入外部桶体10下方设有的接料桶中,非常方便。